e-rukovodstvo.ruДля любителей качественного и вкусного алкоголя виски �Чивас� — очень известный напиток. В 1801 году на алкогольном рынке не было хорошего скотча. Два брата, проживающих в Шотландии, захотели исправить этот недостаток и решили начать производство напитка. Качество нового виски было настолько высоко, что напиток быстро нашел своих поклонников, среди которых была королева Виктория. Но после богачи Шотландии сочли, что виски стало плохим, и тогда братья Чивас начали трудиться над идеальным вариантом. У них это получилось.
Уже в конце XIX века этот напиток можно было найти в любой стране мира. В 2000 году компанию купили, но новые владельцы не меняли ничего в производстве. Судя по статистке, 1 бутылку виски �Чивас�, цена которого достаточно высока, покупают каждую секунду. Высококачественный солод и зерновые, которые используются в производстве, создают неповторимый вкус виски �Чивас�. Необычный купаж придает напитку индивидуальность.
Есть три самых популярных варианта этого напитка:
1. Виски �Чивас� (12 лет) – наиболее часто покупаемый. Цвет этого напитка — янтарный. На рынке он уже больше 100 лет. Объединяет в себе несколько вкусов: яблоко, ваниль, мед, орех. Раскрывается неповторимый аромат на протяжении 12 лет. Вкус настолько многогранен, что вы можете почувствовать легкие оттенки дорогих сигар и фундука. А карамельно-кремовое послевкусие будет напоминать об этом виски долгое время.
2. Виски �Чивас� (18 лет). Этот напиток готовится из ингредиентов, которые отбираются вручную. Выдерживается он на протяжении 18 лет. 
Обладает темным янтарным цветом. Популярен этот напиток благодаря своему сладкому вкусу, богатому фруктовому аромату и тонкому вкусу ванили. В 1998 году получил золотую медаль на популярном конкурсе InternationalWineandSpirit. В этом напитке ощущается приятный вкус специй, шоколада, аромат цветов и дыма. Послевкусие этого виски достаточно длительное.
3. Виски Чивас (21 лет) – посвящен королеве Елизавете II, поэтому и называется королевским напитком. Цвет напитка – золотой. Необычный солено-сладкий вкус этого виски нашел свои покупателей во всем мире. А легкий аромат карамели и розы опьяняет в первых секунд наслаждения этим напитком. Это индивидуальный напиток, который завоевывает людей своим изысканным ароматом цветов.
Более двух веков люди всего мира имеют возможность наслаждаться этим виски, а теперь его можно найти и в нашей стране. Теперь давайте узнаем, как именно готовят виски �Чивас�.
На полях Шотландии собирают ячмень, затем его чистят и сушат. Далее его замачивают на 10 дней, чтобы зерно проросло. После этого его сушат при помощи дыма от углей или торфа. Далее производители делают сусло, которое потом перегоняют. В напиток добавляют воду и помещают в бочки из дуба. Чтобы получить итоговый вариант, необходимо смешать виски из солода и зерна. Далее напиток фильтруют, он снова разбавляется водой и разливается уже в бутылки. Таким образом, на полки магазинов попадает прекрасный напиток, вкус которого запоминается на длительное время. Вам стоит только попробовать это виски — �Чивас�, чтобы влюбиться в него навсегда.
