e-rukovodstvo.ruКоньяк �Реми Мартин� — один из самых знаменитых напитков Франции и мира в целом. Ценители элитного алкоголя считают его образцом изысканного, многогранного вкуса и утонченного аромата. Он присутствует на барных полках всех пабов, ресторанов и ночных клубов планеты, безошибочно узнаваем по культовой зеленой бутылке, будто покрытой инеем (хотя есть и другие варианты. В составе Remy Martin воссоединились только лучшие коньячные спирты с выдержкой от 5 до 50 лет, они создают на выходе яркий, богатый вкус, прославивший коньяк во всех частях света.
Но кто же является праотцом брендового напитка? Какой путь прошел коньяк �Реми Мартин�, прежде чем заслужить почетного звание �алкоголя высшей пробы�?
�Реми Мартин�: имя, знакомое каждому
Прародителем напитка является француз Реми Мартин. Он, проработав все детство и юность на виноградниках отца, решил открыть небольшую коньячную компанию (1724 год). Фортуна благоволила молодому умельцу: вместе с растущей популярностью французского алкоголя рос и авторитет его предприятия. Спустя 14 лет Реми удостоился особой награды Людовика XV – тот разрешил ему заняться выращиванием новой лозы. Воспользовавшись благосклонностью монарха, компания вырастила действительно добротный виноград, на основе которого был создан первый коньяк �Реми Мартин�. Напиток был радушно принят местной знатью, а вскоре признан лучшим во Франции. В 1841 году потомками Реми был зарегистрирован бренд Remy Martin, а алкоголь, изначально поставляемый во фляжках, стали разливать в бутылки. Однако знаменитая �обертка� с инеем была придумана гораздо позже – в 1972 году.
Кентавр – символ успеха и верности традициям
В 1870 году на свет появился фирменный знак бренда – кентавр, вставший на дыбы и целящийся копьем в небо. Смелый, гордый персонаж из греческой мифологии был выбран неслучайно. По легенде, он был спутником бога виноделия, Диониса, а его характер и поза на бутылке означали стремление марки ввысь – к вершинам успеха и совершенства.
В 1942 году бренд решил перейти с категории VS на линейку VSOP, которая отличалась от первой указанием на этикетке географического происхождения напитка. Ее основой стал лучший виноград из областей Гран и Пти Шампань. Коньяк �Реми Мартин� VSOP (отзывы о котором исключительно положительные) почти мгновенно завоевал лидерские позиции на рынке, удостоившись похвалы известных сомелье. Этим годом датируется начало его триумфального шествия по планете. С тех пор прошло более 70 лет, но позиции коньяка так и остались неизменными.
Remy Martin: секрет успеха
Сегодня коньячный дом �Реми Мартин� занимает почетное II место в мире после �Хеннеси�, однако не уступает последнему ни в насыщенном вкусе, ни в популярности. Каждая капля, каждая бутылка аристократического напитка создается по старинной технологии, рецепт и пропорции которой остаются неизменными на протяжении вот уже двух сотен лет. Поклонники легендарного алкогольного напитка пробуют на вкус истинное произведение коньячного искусства, создаваемое с творческим пылом и страстью. Секрет успеха Remy Martin прост – незыблемость традиций, преданность семейному делу и колоссальное стремление к совершенству.
Известные марки коньяка
Коньяк �Реми Мартин� – напиток, обладающий искристым кирпично-янтарным цветом, без примесей, кристально-прозрачный. Его называют сильным, элегантным, чисто мужским алкоголем. Благородный, яркий, сухой, но одновременно насыщенный вкус коньяка с экзотическим звучанием и продолжительным послевкусием завоевал миллионы поклонников во всех уголках света. Рассмотрим самые известные марки Remy Martin, каждая из которых отличается особенными, присущими только ей вкусовыми качествами.
�Реми Мартин� Grand Crue VS
Создается из лучших сортов винограда �уни блан�, произрастающего в области Пти Шампань. Выдержка марки – 3-10 лет. Отличается мягким, освежающим ароматом и вкусом, настоянным на цветочных нотах. Послевкусие поражает насыщенными оттенками груши, лайма, яблок и персика, оставляя во рту легкую, приятную горечь.
Коньяк �Реми Мартин� ХО Excellence
Выдержка напитка – 20-25 лет. Для его изготовления используется виноград из провинций Гран и Пти Шампань. Характеризуется богатым, красочным вкусом, завершаемым особым, бархатным послевкусием. Напиток удивляет сложным взаимодействием фруктовых и ягодных вкусов, восхищая гармоничным сочетанием ингредиентов и тонкой гранью между сладковатой терпкостью и обжигающей горечью.
Remy Martin VSOP Fine Champagne
Самый продаваемый коньяк в мире. Срок выдержки – 5-15 лет. Купаж напитка состоит из 100 спиртов, настоянных на винограде �шампань�. Многоликое переплетение персиковых, дубовых и ореховых оттенков перерастает в мягкое звучание цветочных нот, оканчивающееся нежным обволакиванием ванили и лакрицы. Послевкусие – яркое, приятное, долгоиграющее. Благодаря шелковистому и прекрасно сбалансированному вкусу, �Реми Мартин� VSOP так знаменит и востребован.
Пить коньяк �Реми Мартин� (фото представлены выше) знатоки рекомендуют в чистом виде в особом бокале – �снифтере�, который раскрывает весь букет вкусовых качеств легендарного алкогольного напитка.
