Коктейли �Взрыв мозга� — страшные и забавные идеи для вечеринки

Последнее время тематические вечеринки набирают популярность. Ведь устраивать праздник на определенную тему — это весело и оригинально. Все уже давно привыкли к пришедшему с запада Хеллоуину — ночному празднику, когда в мир проникают самые страшные потусторонние создания. Впрочем, не такие уж и страшные. Бояться их никто не собирается — все веселятся. Еще одна излюбленная тема тусовщиков — �Пиратская вечеринка�. Тельняшки, кожаная одежда, повязки на глаз, перья, шляпы, звонкие серьги и, конечно, флаги с Веселым Роджером — обязательная атрибутика пиратской вечеринки. А чтобы картина праздника была полной, соответствовать теме должно и меню. Поэтому сегодня поговорим о страшных алкогольных коктейлях. Одним из самых знаменитых коктейлей является �Взрыв мозга�. Бармены разных стран готовят его по-своему, но суть всегда одна: в фужере смешиваются напитки разной плотности, благодаря чему создается иллюзия нахождения там не алкоголя, а мозгового вещества. И это по-настоящему страшно, вкусно и необычно!

�Взрыв мозга с кровью� — рецепт из Ирландии

Веселые ирландцы предлагают взорвать мозг, да еще и с кровью. Для приготовления такого коктейля нам потребуется 35 граммов клубничной водки, 3,5 грамма лаймового сока, 20 граммов ирландского ликерного крема �Бейлис� и немного гренадина — это густой сироп красного цвета. Чтобы приготовить �Взрыв мозга� по-ирландски, водку нужно хорошо охладить и смешать в шейкере с соком лайма. Процеженную водку вылить в крупную рюмку и с помощью соломинки аккуратно залить �Бейлис�. Эта соломинка позволит создать завитки �мозга�. Из-за реакции с кислым соком крем немного свернется и ляжет, как надо. А гренадин внесет свою изюминку — добавит потоки �крови�. Получится вот так:

Пить такой коктейль нужно залпом, не перемешивая.

Немецкий персиковый �Взрыв мозга�

Коктейль выглядит как настоящий взрыв. Чем-то он напоминает ядерный гриб. Для его приготовления возьмем 50 граммов традиционного германского алкоголя — шнапса. Только обязательно персикового. Еще нам понадобится Baileys, немного, граммов 15. Гренадин тоже пригодится, чайной ложки будет достаточно. Наливаем гренадин в небольшой округлый фужер с плоским дном. Туда же аккуратно вливаем шнапс, чтобы не перемешать с гренадином. После этого на поверхность жидкости наливаем ликер. Аккуратно чертим соломинкой завитки и протягиваем линию ко дну, чтобы ликер и гренадин встретились у дна и немного перемешались.

Если коктейль выглядит устрашающе, значит, все получилось!

Вариант с �Кюрасао�

Похожий рецепт предлагают американцы. Для приготовления одной порции возьмем 40 граммов шнапса (подойдет любой фруктовый), 10 граммов кальвадоса, чайную ложку гренадина, около 20 граммов �Бейлиса� и 5 грамм �Блю Кюрасао�. Добавление последнего ингредиента делают картинку еще более устрашающей — к мозгу, плавающему в жидкости, добавится еще и синяя пена. В высокую рюмку отправляем гренадин, а сверху заливаем шнапс. Добавляем очень холодный кальвадос. Температура важна, так как при охлаждении кальвадос становится густым и это позволяет добиться нужного эффекта. На поверхность наливаем �Кюрасао�, сверху аккуратно добавляем �Бейлис�. Соломинкой делаем небольшые завитки в направлении дна. Получился настоящий коктейль �Взрыв мозга�. Фото его должно быть примерно таким:

Сервировка

Желательно готовить коктейли непосредственно перед подачей. О том, чтобы необходимые продукты были под рукой, нужно позаботиться заранее. Коктейли �Взрыв мозга� лучше всего готовить вместе с друзьями — это по-настоящему увлекательное занятие для вечеринки.