Коктейли с �Куантро�: рецепты, варианты, ингредиенты

Не пьянства ради, а только веселья для! Вкусные и красивые алкогольные напитки будут очень кстати на веселой вечеринке, устроенной в честь знаменательного события. Они сделают ваш праздник ярче и веселее, произведут неизгладимое впечатление на гостей.

Мы не призываем вас напиваться, а лишь предлагаем угостить своих друзей замечательными коктейлями с ликером �Куантро�. Тем более готовятся они совсем просто. Вы сможете сделать это самостоятельно в домашних условиях.

1-й тост: «За встречу!» Немного истории

Началось все во Франции в середине 18-го века. Два брата Куантро в Анжере открыли винокурню. Дела у них сразу пошли хорошо. На винокурне изготавливалось 50 сортов напитков. Благодаря стараниям трудолюбивых братьев со временем производство алкоголя превратилось в семейное дело.

Через 25 лет после открытия предприятия уже их дети изготовили и запатентовали ликер �Куантро�. В составе использовались горькие и сладкие апельсины. Напиток стал популярен не только во Франции, но и в других странах. Цена ликера �Куантро� начала расти. На данный момент этот напиток имеет множество престижных наград.

2-й тост: «За дружбу!» Секрет популярности

Изначально данный ликер был чисто мужским напитком, поскольку его крепость составляет целых 40 %. Впоследствии, когда на основе напитка стали изготавливать коктейли, популярность многократно возросла. Цена ликера �Куантро� достаточно высока (на сегодня стоимость одной бутылки составляет около 2000 руб.), но он по-прежнему пользуется большим спросом у почитателей алкогольных напитков.

Необычный вкус ликера стал главной причиной такой небывалой популярности. Горечь и сладость, чуть уловимая кислинка, травяной аромат и яркий апельсиновый вкус вызывают целый фейерверк незабываемых вкусовых ощущений.

В неразбавленном виде ликер пьют в основном мужчины. А коктейли в почете и у женщин. Существует более 200 вариантов коктейлей с �Куантро� для милых дам. Вот лишь несколько из них.

3-й тост: «За дам!» Варианты коктейлей для женщин

�Красные пузырьки�.

Положите на дно бокала лед. Добавьте ликер и сок из красного винограда в равных частях. При желании добавьте тоник. Этот рецепт коктейля с �Куантро� настолько простой, что его легко можно сделать дома.

�Космополитен�.

Все составляющие коктейля нужно тщательно перемешать.

К ним относятся:

• водка — 40 г;
• �Куантро� — 20 г;
• морс из клюквы — 30 г;
• тонкие кусочки лайма и апельсина;
• сок, выжатый из половины плода лайма;
• лед — 200 г.

Перед тем как налить коктейль, бокал следует охладить.

�Б-52�.

Данный напиток состоит из следующих слоев:

• Ликер �Калуа� (кофейный вкус) — 15 г.
• Айриш-крим — 15 г.
• �Куантро� — 15 г.

�Солнечная мечта�.

Если вы любите сладкое, вам придется по вкусу этот вариант.

Нужно смешать:

• мороженое — 50 г;
• �Куантро� — 20 г;
• сироп из фруктов — 20 г;
• свежевыжатый сок апельсина — 200 г.

Стакан украсьте ягодами (подойдут клюква и вишня) и мятными листочками.

Мужской компании можно предложить кое-что покрепче, например, шоты. Так называется маленькая порция крепкого алкоголя (60 мл), вызывающая сильное опьянение.

4-й тост: «За джентльменов!» Варианты коктейлей для мужчин

�Флеш Рояль�

• Налейте в рюмку 15 г сиропа из имбиря.
• Отдельно смешайте: сок красного грейпфрута (15 г), сок лимона (чайная ложка), �Куантро� (15 г).
• Добавьте смесь вторым слоем в рюмку.

Соки должны быть обязательно свежевыжатыми.

�Медуза�.

• 1-й слой — ликер со вкусом какао (25 мл).
• 2-й слой – �Куантро� (15 мл).
• 3-й слой – любая водка, можно заменить коньяком (15 мл).
• 4-й слой – 4 чайные ложки айриш-крима.

�Чивава�.

По 20 г �Куантро� и текилы налить в бокал и поджечь.

Положить кусочек сахара. На огне он расплавится, и карамель осядет на дно бокала.

Остудить края бокала льдом.

5-й тост: «За здоровье!» «Убойные» рецепты коктейлей с �Куантро�

�Камикадзе�.

20 г �Куантро�, 40 г водки, 10 г сока из лимона. Все перемешать и охладить.

�Леди киллер�.

Сок из ананаса и манго (по 30 г каждого), �Куантро� (10 г), джин-тоник (40 г), банан и персик — по половине фрукта, а манго — четвертую часть.

Все сложить и налить в блендер, смешать и охладить.

Приобретите к празднику бутылку �Куантро� и превратите тихие домашние посиделки в фееричную вечеринку.

Для этого подойдут следующие рецепты коктейлей с �Куантро�, которые легко приготовить дома самому.

6-й тост: «За удачу!» Простые коктейли с �Куантро� в домашних условиях

�Куантро� и апельсиновый сок.

Мороженое (50 г), �Куантро� (20 г), любой сироп из фруктов (20 мл), сок из апельсина (100 мл) взбивать 2 минуты на высокой скорости. Стакан охладить и перелить в него коктейль. Украсить мятными листиками. С сортами мороженого и вкусами сиропа можно смело экспериментировать.

�Куантро� и текила.

Взять по 10 мл сока лайма и лимона, а также по 30 г ликера и текилы. Налить все в шейкер, добавить лед, хорошо потрясти. Перелить в бокал и чуть-чуть посолить. Выпивается такой коктейль одним глотком. Если у вас дома нет шейкера, то его можно заменить плотно закрывающейся бутылкой с широким горлышком или блендером.

Вкусные коктейли прекрасно подходят для романтических свиданий. Угостите свою любимую изысканными напитками.

Предлагаем несколько рецептов коктейля �Маргарита� с ликером �Куантро�.

�Маргарита�.

Взять текилу (30 г), �Куантро� (15 г), сок лайма (30 г). Все тщательно перемешать. Края бокала сделать солеными, налить напиток. Подавать с тонко нарезанным лимоном или лаймом.

�Голубая Маргарита�.

Возьмите два ликера — �Куантро� (15 г) и �Голубой Кюрасао� (30 г). Также понадобится текила (60 г) и сок лимона (30 г). Края бокала должны быть соленые, подавать следует с ломтиками лимона.

�Золотая Маргарита�.

Перемешайте текилу (60 г), сок лимона (30 г) и два ликера — �Куантро� (15 г) и Grand Marnier (30 г). Добавьте лед. При подаче украсьте лимоном.

�Банановая Маргарита�.

Сок из банана и лимона (по 15 г каждого), текила (30 г), �Куантро� (15 г). Все смешать, вылить в бокал с солью по краям. Для закуски – дольки лимона.

�Клубничная Маргарита�.

Смешайте текилу (30 г), �Куантро� (15 г), сок лимона (30 г), измельченные свежие ягоды клубники, лед. Краешек стакана сделайте сладким и налейте напиток. Украсьте коктейль ягодами клубники. По желанию можно добавить взбитые сливки. Отдельно подавайте ломтики лимона.

Новогодний коктейль с �Куантро� и шампанским.

Вам понадобится: по 20 г �Куантро�, джина и вермута. Добавьте лед и перемешайте. Теперь налейте коктейль в бокал, дополнив его шампанским.

К изысканным напиткам нужно подавать соответствующую закуску. Идеально подойдут любые ягоды и фрукты, можно приготовить различные варианты фруктовых салатов. Подавайте к ликеру сладкое: шоколад, конфеты, пирожное. Сделайте нарезку из разных сортов сыра.

7-й тост: «За красоту!» Украшение коктейлей

Не пренебрегайте украшением ваших праздничных напитков. Это создает особое настроение, да и просто радует глаз.

• Срежьте полоску цедры с цитруса. Закрепите на краешке бокала или завяжите на ножке.
• Сделайте иней по краям стакана. Для этого обмакните его края в воду или сок, а затем в соль или сахар. Сахар можно раскрасить пищевыми красителями под цвет напитка.
• Бокалы можно украсить кусочками фруктов или ягодами. Из твердых видов (яблоки, груши) можно вырезать маленькие фигурки (звездочки, сердечки).
• Придайте необычную форму льду. Например, ровные шарики выглядит гораздо интереснее, чем просто отколотые куски. Сделайте лед из фруктовых соков. В результате получатся цветные вставки внутри бокала. На дно емкостей для льда положите ягодки, листики мяты, съедобные цветы. Ледяные кубики получатся очень оригинальными.

На посошок

Фантазируйте вволю, составляйте свои рецепты коктейлей с �Куантро�. Придумывайте для них красивые и романтичные названия. Проявляйте творчество в украшении своих шедевров, радуя друзей и близких. Пусть ваши праздники будут веселыми и яркими. Главное — не переборщить с количеством тостов.