e-rukovodstvo.ruЧем хорош ирландский виски Jameson? Отзывы покупателей утверждают: популярность напитка заключается в использовании лучших сортов ячменя, придающих ему чистый и мягкий вкус. Поэтому, как ни крути, без бутылочки горячительного не обходится ни одно их застолье.
Но мало кто знает, что компания, которая выпускает �Джемесон�, несколько раз была на грани финансового краха. В 20-м веке с трудом пережила кризис, затем прошла тяжелый путь к реанимированию репутации. Однако усилия были приложены не зря, и теперь самым лучшим среди существующих в мире аналогов покупатели называют именно виски Jameson.
Отзывы о вкусовых качествах
В ирландском горячительном напитке одновременно отчетливо ощущается хересный и ореховый оттенок. Подобный эффект достигается путем смешивания исходных компонентов, которые прошли перегонный куб. Далее напиток настаивается в хересной таре, сохранившей после неоднократного использования приятный ореховый аромат. Сладкий запах и легкий привкус ванили — это результат длительного контакта будущего виски в бочках из-под бурбона.
Так как ячмень для изготовления �Джемесон� высушивают без торфа, то в конечном продукте не чувствуется характерная дымка, свойственная всем аналогичным напиткам. Одним словом, вкусовые качества ирландского виски Jameson — это результат проведения тройной дистилляции и использование сортов хлебного злака, лично подобранных главой компании.
Ассортимент
На данный момент бренд предлагает следующие виды виски:
Jameson
У традиционного ирландского виски �Джемесон� мягкий вкус с отчетливо прослеживаемой ванильной вытяжкой и примесью хереса с орехом.
В роли основного сырья при производстве использовался солодовый ячмень. Результатом шестилетнего созревания в бочке из-под бурбона стало ванильно-ореховое амбре. Стоит отметить, что другие бренды, занимающиеся выпуском аналогичного спиртного, выдерживают его не более трех лет. Готовый продукт продается практически везде и заключен в классическую неприметную бутылку зеленого цвета.
�Каскмейтс�
В 2004 году компания �Джемесон� решила выпустить продукт, кардинально отличающийся от того, что существовал раньше. В результате с пивоварней Franciscan Wells Brewery было заключено соглашение. Согласно договору, технологию производства спиртного изменили, в нее привнесли принципы крафтового пива. Благодаря чему продукт наполнился хлебным ароматом.
В своих отзывах о виски Jameson Caskmates покупатели отметили нетривиальный вкус, в котором сочетаются актуальность и легкость. Аромат продукта полон свежести: в нем чувствуется запах цветущего сада, лайма, груш, яблок, дуба, молочного шоколада и ячменя. Также среди вкусовых качеств потребители выделили полутона марципана, какао-бобов и хмеля.
12 Years Old Special Reserve
Согласно проведенному опросу, 12 Y.O. был признан лучшей разновидностью виски в Ирландии. Как утверждают покупатели, вкус напитка сложно перепутать с чем-то другим, ведь в нем одновременно ощущаются сливочные, ореховые и древесные нотки с продолжительным липовым послевкусием. Опознать продукт среди прочих вам помогут две характерные особенности: темно-золотой окрас и резкий аромат. Также на оригинальной бутылке должна стоять пометка Jameson 1870.
18 Y.O.
Одно название дает понять исключительность следующего продукта компании �Джемесон�. Спиртной напиток реализуется только серийно, ведь 18 лет выдержки в бочке и еще полгода созревания — это сложный технологический процесс. У каждой разлитой бутылки имеется свой уникальный номер.
Отзывы о виски Jameson 18 Years Old Limited Reserve отмечают, что в напитке одновременно чувствуются очень нежные ванильно-карамельные и орехово-хересные оттенки. Коричневый цвет с легкой золотинкой, длительное послевкусие и запах ароматических масел — вот чем удивляет каждый глоток лимитированной серии ирландского алкоголя.
Gold Reserve
Элитный напиток, который выдерживается в бочке из древесины молодого дуба. В �Голд Резерв� чувствуются бархатистые медовые акценты и оттенки хереса. Однако отзывы о виски Jameson Gold Reserve особо отметили его блаженное длительное послевкусие и красивый золотистый оттенок. Употреблять его можно как с содовой, так и с водой. Но, безусловно, напиток хорош в чистом виде. Не зря же Джим Мюррей включил его в �Топ-5 мировых купажей�.
�Рарест Винтаж Резерв�
Rarest Vintage Reserve (0,7) — виски Jameson, отзывы о котором восхваляют наличие отчетливого древесного привкуса и шоколадных нот. Продукт полностью оправдывает собственное название, так как производится по древней рецептуре и на основе тщательно подобранного сырья. Напиток настаивается в хересной таре, благодаря чему приобретает древесно-фруктовый аромат. Что касается вкуса, то одновременно можно ощутить банановые, сливовые нотки, а также оттенки корицы и даже дыни.
Виски Jameson Black Barrel: отзывы
�Блэк Баррел� — это традиционное ирландское спиртное, позволяющее ощутить на вкус тот самый знаменитый напиток, который впервые был приготовлен в 18-м веке в дублинской винокурне. Для производства уникального продукта используется только чистая вода, ячмень и солод. Сушка последнего ингредиента происходит в специальной печи, поэтому сырье сохраняет свои вкусовые качества. В напитке нет никакого запаха торфа или дыма — в богатом аромате гармонично сочетается большой спектр фруктовых нот, например, папайи, абрикоса и нектарина.
Виски обладает очень мягким и гладким вкусом. В сочном многогранном букете присутствуют нотки сливок и обожженного дерева. А свое название алкоголь получил благодаря глубокому черному цвету внутренней части бочек из американского дуба, в которых происходит его выдержка.
