Ученые доказали, что свекольный сок полезен для пожилых людей

Уровень здоровья зависит от разных факторов. Влияние оказывают наследственность, экология, привычки. Со счетов не стоит также сбрасывать и вопросы питания. Ученые доказали, что пользу пожилым людям может принести свекольный сок. Как этот напиток воздействует на их организм?

Исследование

Ученые доказали, что свекольный сок полезен для пожилых людей

Положительное влияние свекольного сока установили в Университете Экстера. Ученые выяснили, что включение указанного напитка в меню на постоянной основе повышает уровень полезных бактерий в ротовой полости. В результате чего удается нормализовать работу сосудов. В итоге это улучшает качество функционирования центральной нервной системы.

По мнению ученых, причиной стали неорганические нитраты. Под воздействием разных бактерий эти химические соединения превращаются в оксид азота. Именно он и обеспечивает улучшение качества работы кровеносных сосудов. При этом исследователи подчеркивают другой важный факт. Они отмечают, что у многих людей с возрастом снижается эффективность выработки оксида азота. Это провоцирует некоторое ухудшение функционирования ЦНС.

Ученые доказали, что свекольный сок полезен для пожилых людей

Для проведения работы ученые проанализировали состояние здоровья 26 добровольцев пожилого возраста. В рацион одной группы ученые включили стакан свекольного сока в день. Контрольной дали плацебо. Эксперимент длился в течение 10 дней. После исследователи обнаружили некоторые улучшения в качестве работы сосудов у подопечных из первой группы. Люди, принимающие свекольный сок, также смогли улучшить состояние давления. В среднем показатель упал на 5 миллиметров ртутного столба.

Вместо итогов

Свекла считается одним из эталонов правильного питания. Включение этого овоща в рацион на регулярной основе помогает минимизировать риски развития самых разных заболеваний. Причина же заключается в обилии различных витаминов и минералов, входящих в биохимический состав продукта.

Оцените статью
Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.