e-rukovodstvo.ruЗавтрак — самый главный прием пищи. Именно он запускает метаболические процессы, дает энергию на весь предстоящий день. Диетолог Андрей Бобровский рассказал россиянам, как из первого приема пищи �вытянуть� максимум пользы. Какие советы дает врач?
Мнение
Прежде всего доктор рекомендует включить в меню максимум различных продуктов, содержащих полезные вещества. Диетолог советует визуально разделить тарелку. Половину площади нужно �отдать� под различные фрукты. Четверть блюда должны составлять зерновые. Например, можно использовать какую-нибудь любимую кашу. Можно также добавить и хлеб. Оставшуюся четверть нужно занять белковыми продуктами. Например, это может быть мясо, куриные яйца, рыба.
При этом врач дал и несколько важных предостережений. Прежде всего доктор не рекомендует налегать на сладкое. Быстрые углеводы дают пустые калории. Насыщение наступает в кратчайшие сроки, но проходит через некоторое время. В итоге человек снова отправляется что-то есть. Энергетическая ценность полученной за день еды увеличивается, что становится одним из факторов ожирения.
Врач рекомендует воздержаться и от чрезмерного злоупотребления фруктами. В них содержится тот же сахар, что и в обычных сладостях.
