e-rukovodstvo.ruФиники – продукт вкусный и богатый питательными элементами. Но далеко не все знают, что у него есть и негативные побочные эффекты. Это тот случай, когда высокая пищевая ценность продукта имеет обратную сторону, что заставляет с осторожностью относиться к его употреблению.
Итак, каких побочных эффектов стоит ждать от фиников?
Проблемы с пищеварительной системой
Многие сухофрукты обрабатываются химическими соединениями под названием сульфиты. Их используют для уничтожения бактерий и продления сроков хранения продукта. Чувствительные к этой добавке люди могут страдать от болей в животе, вздутия, диареи и т.д.
Кожная сыпь
Еще один побочный эффект от реакции на сульфиты. При этом сыпь на коже может быть связана и с плесенью, которая иногда присутствует на финиках.
Приступы астмы
Прямая связь между обострением астмы и употреблением фиников пока не имеет точных научных доказательств. Но при этом зафиксированы аллергические реакции от данного продукта, в числе которых могут быть и приступы астмы.
Набор веса
Финики насыщены клетчаткой и достаточно калорийны, что вполне может способствовать прибавлению лишних килограммов. В 1 грамме продукта содержится 2,8 калории, чего достаточно для набора веса.
Риск гиперкалиемии
Речь идет о состоянии, при котором повышается содержание калия в крови. Финики как раз богаты этим элементом, поэтому могут представлять угрозу для здоровья людей, у которых калий и так повышен.
Восковое покрытие
Многие фрукты покрывают воском, что добавляет им внешней привлекательности. Чего только стоит сияние поверхности аппетитного финика. Но важно учитывать, что этот блеск может быть результатом восковой обработки, состав которой происходит из нефтепродуктов и прочих химикатов. Для пищеварения это дополнение не сулит ничего хорошего.
Вред для малышей
Есть масса причин, по которым лучше исключить финики из рациона маленьких детей. Достаточно сказать, что это не лучший продукт для развивающегося кишечника из-за возможных проблем с перевариванием. К этому добавляется и грубость структуры сухофрукта, который просто может застрять в горле ребенка.
Непереносимость фруктозы
Если организм плохо переваривает фруктозу, употребление фиников может вызвать дополнительные проблемы. Например, неспособность расщепить сахар приведет к тем же болям в животе.
Каково влияние на уровень сахара в крови и зубы?
Несмотря на содержание фруктозы, на сегодняшний день нет подтверждений тому, что финики повышают уровень сахара в крови. Более того, поскольку речь идет о натуральном продукте, некоторые исследования даже указывают на снижение сахара и помощь продукта в лечении диабета. Что же касается влияния на зубы, то никаких подтверждений вреда их здоровью от употребления фиников ученые не нашли.
Все описанные выше побочные эффекты, конечно, должны насторожить рядового любителя фиников. Но важно понимать, что наступление негативных реакций в большинстве случаев возможно только при чрезмерном употреблении данного сухофрукта, например, более 10 плодов в день.
