e-rukovodstvo.ruДиетолог из Сиднея рассказала историю о своей борьбе с лишним весом и пути к здоровому питанию и раскрыла некоторые из самых больших ошибок, которые совершают большинство людей, в том числе и она сама, когда дело касается похудения.
Цикл переедания и ограничений
30-летняя австралийка Шеридан Хокли часто выставляет напоказ свой здоровый образ жизни в социальных сетях. Но диетолог признает, что ее собственный путь к идеальному телу не всегда был таким легким.
Когда Шеридан начала свою карьеру в медицине в возрасте 20 лет, она обнаружила, что ей сложно бороться с лишним весом, в основном из-за сменной работы.
«Я стала жертвой всех глупых диет — с низким содержанием углеводов и отказом от сахара, — рассказала она. — Я чувствовала себя виноватой, если ела что-нибудь, что считала «неправильным», и поэтому продолжала попадать в цикл переедания и ограничений и, казалось, каждый понедельник начинала новую диету».
Собственная программа
Шеридан решила попытаться найти более устойчивый способ «быть здоровой». У нее уже была степень в области медицины, поэтому она с головой погрузилась в изучение всего о питании, здоровье, тренировках и похудении, всегда следуя подходу, основанному на научных данных.
Шеридан уже помогла десяткам других женщин обрести свободу в еде, почувствовать себя сексуальными и уверенными в себе и отказаться от «дурацких диет».
«Мне нравится видеть, как женщины идут к успеху и как весь их тяжелый труд окупается, — сказала она. — Я также люблю делиться простой наукой о питании и развенчивать глупые мифы о диетах».
Шеридан считает, что самая сложная часть ее работы — это бросить вызов предвзятым представлениям людей о здоровье и питании, особенно после многих лет воздействия такой дезинформации и диетической культуры.
Будьте проще
Как вы можете улучшить свой рацион уже сегодня? Добавьте к своему ужину еще немного овощей! Это просто, но это, по словам Шеридан, очень полезно.
Следуйте правилу 80/20
Если 80 процентов вашего рациона составляют питательные цельные продукты, то 20 процентов могут быть абсолютно любыми. Вы можете есть некоторые продукты для чистого удовольствия, не испытывая чувства вины.
Ставьте перед собой небольшие достижимые цели
Сказать «Я собираюсь отказаться от сахара и ходить в спортзал пять дней в неделю», когда вы в настоящее время едите еду навынос каждый день и вообще не занимаетесь спортом, — это нереально и недостижимо. Вместо этого скажите: «Я собираюсь пойти на три прогулки и приготовить еду дома на этой неделе», — так вы не разочаруетесь, если не достигнете своей нереалистичной цели.
Подсчет калорий
Если мы едим больше калорий, чем расходуем, мы набираем вес. Когда мы едим меньше калорий, чем расходуем, мы худеем. Это наука, но здоровье — это гораздо большее, чем просто количество калорий в сравнении с потраченной энергией, и нам также необходимо понимать качество продуктов питания.
«Абсолютно необязательно считать калории, и для многих это неуместно. Большинство людей могут успешно управлять своим питанием и вести здоровый образ жизни, не отслеживая каждый прием пищи, а вместо этого изменяя привычки и поведение. Это личный выбор, который зависит от многих факторов», — сказала Шеридан.
