e-rukovodstvo.ruПо сравнению с домашней пищей еда в кафе и столовых не такая вкусная и полезная. Но она является хорошей альтернативой, когда нужно быстро пообедать. Однако, как всем известно, общепит является главной причиной ожирения. А все потому, что в подаваемых там блюдах содержится много соли, �быстрых� углеводов и вредных жиров. Как утверждают ученые, если раз в неделю ходить в ресторан, то вы будете поправляться на 1 кг. Но есть несколько способов, которые позволят не навредить фигуре. И о них будет подробно рассказано далее.
Как правильно делать заказ?
Если вы пришли в заведение общественного питания, то заказывайте блюда первыми. Так вы сможете выбрать именно то, что хотите, не поддавшись на соблазн окружающих. Помимо этого попросите официанта рассказать об их калорийности и пищевой ценности.
А если заведение предоставляет посетителям возможность вносить изменения в состав, то сделайте соответствующие корректировки, заменив вредные и опасные гарниры и соусы на более полезные. Благодаря такому подходу вы сможете питаться в кафе и столовых, не нанося вреда своему здоровью и фигуре.
Как правильно выбирать?
Если вы решили пообедать или поужинать вне дома, то старайтесь заказывать не только сытные и вкусные, но и полезные блюда. Чтобы не поправиться, рекомендуется воздержаться от продуктов, приготовленных в кляре или панировке. Их обжаривают во фритюре, из-за чего в них содержится слишком большое количество плохо усваиваемых трансжиров.
При выборе первых блюд отдавайте предпочтение тем, которые приготовлены на овощном или мясном бульоне без добавления сливок и сыра. Помимо этого лучше не заказывать супы-пюре, поскольку они слишком калорийные. Это же правило применимо и к блюдам итальянской кухни. Например, если вы любите пасту, то заказывайте ту, которая приготовлена на основе томатного соуса.
А если вы любите мясо, то отдавайте предпочтение отварному или запеченному. Какое бы блюдо вы ни заказали, обязательно добавьте к нему салат или овощи-гриль.
Как правильно есть?
Многие люди любят ужинать в ресторане, заказывая бокал вина. Но это не самое лучшее решение, поскольку при употреблении алкоголя вероятность поправиться увеличивается. Вместо него лучше пить обычную воду без газа, которая улучшает метаболизм и нормализует пищеварение.
Ешьте не спеша и делайте небольшие перерывы. Так вы исключите вероятность переедания, а если блюдо не было доедено полностью, то просто попросите завернуть его с собой.
