• Сервис онлайн-записи на собственном Telegram-боте
    Тот, кто работает в сфере услуг, знает — без ведения записи клиентов никуда. Мало того, что нужно видеть свое расписание, но и напоминать клиентам о визитах тоже. Нашли самый бюджетный и оптимальный вариант: сервис VisitTime.
    Для новых пользователей первый месяц бесплатно.
    Чат-бот для мастеров и специалистов, который упрощает ведение записей:
    Сам записывает клиентов и напоминает им о визите;
    Персонализирует скидки, чаевые, кэшбэк и предоплаты;
    Увеличивает доходимость и помогает больше зарабатывать;
    Начать пользоваться сервисом
  • Как продвинуть сайт на первые места?
    Вы создали или только планируете создать свой сайт, но не знаете, как продвигать? Продвижение сайта – это не просто процесс, а целый комплекс мероприятий, направленных на увеличение его посещаемости и повышение его позиций в поисковых системах.
    Ускорение продвижения
    Если вам трудно попасть на первые места в поиске самостоятельно, попробуйте технологию Буст, она ускоряет продвижение в десятки раз, а первые результаты появляются уже в течение первых 7 дней. Если ни один запрос у вас не продвинется в Топ10 за месяц, то в SeoHammer за бустер вернут деньги.
    Начать продвижение сайта

Подробно о том, сколько варить минтай

Советы по приготовлению

Минтаем называют придонно-пелагическую холодолюбивую рыбу, принадлежащую семейству тресковых. Она наиболее распространена в северной части Тихого океана. Ее отличает короткий ус, три спинных плавника, пятнистая окраска и большие глаза.Подробно о том, сколько варить минтай

Общие сведения

Сколько варить минтай? Прежде чем ответить на этот вопрос, следует рассказать о том, что такая рыба пользуется особой популярностью у кулинаров. По сравнению с другими морскими продуктами минтай обладает довольно низкой стоимостью. Более того, он всегда есть на прилавках магазинов.

То, сколько варить минтай до готовности, очень часто интересует тех людей, кто сидит на строгой диете. Это связано с тем, что такая рыба практически не содержит в себе жира, поэтому является низкокалорийной.

Еще одним достоинством этого продукта является то, что он легко обрабатывается и имеет небольшое количество костей.

Где используют?

О том, сколько варить минтай, знают многие кулинары. Ведь такая рыба довольно часто используется ими для приготовления различных блюд.

Этот продукт хорошо подходит для жарки, тушения и варки. Также из его филе нередко делают котлеты, которые обрабатывают на пару.

Так сколько варить рыбу минтай в том или ином виде? Об этом мы расскажем прямо сейчас.

Жарка продукта

Перед жаркой такой рыбы ее тщательно обрабатывают. Продукт моют в прохладной воде, убирая плавники и оставшиеся после промышленной обработки внутренности. Далее минтай сушат и режут кусочками. После этого их солят и обваливают в муке.Подробно о том, сколько варить минтай

Выложив рыбу на раскаленную сковороду с маслом, ее готовят около 5 минут с каждой стороны. За это время все кусочки продукта должны не только подрумяниться, но и прожариться внутри.

Сколько варить минтай?

Как и жарка, варка этой рыбы не отнимает много времени. Ее хорошенько обрабатывают и режут крупными кусками. Опустив минтай в кипящую воду, его варят около 7 минут (после повторного закипания).

Если вы решили сделать из такой рыбы диетический суп, то ее необходимо выкладывать в кастрюлю только после того, как все другие компоненты будут практически готовы (например, картофель, лук, морковь и прочее).

Если варить минтай слишком долго, то он может развалиться на очень мелкие кусочки.

Тушение и обработка на пару

Теперь вы знаете, сколько варить минтай в кипящей воде. Такое же количество времени его следует тушить в сотейнике под плотно прилегающей крышкой.

Если из этой рыбы вы решили сделать котлеты, то в фарш необходимо добавить измельченный лук, яйцо, мякиш хлеба, зелень и прочие ингредиенты. Такие продукты увеличивают время приготовления блюда. В этом случае обрабатывать минтай на пару следует около 10-15 минут. За это время рыбий фарш с добавками должен полностью приготовиться и остаться максимально сочным.Подробно о том, сколько варить минтай

Подведем итоги

Как видите, минтай – это универсальная рыба, которая идеально подходит для приготовления различных блюд. При правильной обработке такого продукта, в том числе термической, вы обязательно получите очень вкусный и полезный обед.

Оцените статью
Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.