e-rukovodstvo.ru
Аппетитный пирог с заварным ванильно-молочным кремом и шоколадной молочной стружкой так и тает во рту. Готовится десерт быстро, а при подаче выглядит эффектно. Порадуйте себя и своих близких простым десертом, приготовление которого не отнимет много сил. Он готовится из доступных продуктов, которые есть на каждой кухне.
Что понадобится
Для бисквита:
- 150 граммов сахара;
- 130 граммов муки;
- 70 граммов молотых орехов;
- 200 мл молока;
- 1 яйцо;
- 50 мл растительного масла;
- 1 пачка разрыхлителя.
Для крема:
- 2 порошковых ванильных пудинга;
- 700 мл молока;
- 120 граммов сахара;
- 150 граммов маргарина.
Для декора: 100 граммов молочного шоколада.
Бисквит
В миске разрыхлитель и муку смешать ложкой.
Добавить сахар, молоко, масло, измельченный в крошку орех, яйцо.
Взбить миксером, чтобы тесто стало жидким.
Противень размером 21×36 см подготовить к выпеканию. Смазать маслом сливочным, обсыпать универсальной мукой.
Вылить тесто и поставить в нагретую заранее духовку.
Выпекать при температуре 180 градусов 22-25 минут. Достать из духовки и дать остыть в форме.
Крем
2 ванильных пудинга смешать с сахаром-песком и 150 мл молока. Перемешать венчиком, чтобы ванильная масса стала однородной.
550 мл молока перелить в кастрюльку и поставить на огонь.
Дать молоку закипеть. Сразу же после появления пузырей снять и влить ванильную смесь, постоянно мешая все венчиком, чтобы в креме не осталось комочков.
Вернуть на плиту на средний огонь и заварить густой крем, непрерывно помешивая его венчиком. Переложить в другую миску, в которой будет удобно взбивать крем, накрыть пленкой, дать остыть до комнатной температуры.
Взбить остывший крем миксером на средней скорости. Крем должен поменять консистенцию и стать более пластичным. Добавить к нему мягкое сливочное масло, снова взбить до гладкой кремовой консистенции.
— Регулярная проверка качества ссылок по более чем 100 показателям и ежедневный пересчет показателей качества проекта.
— Все известные форматы ссылок: арендные ссылки, вечные ссылки, публикации (упоминания, мнения, отзывы, статьи, пресс-релизы).
— SeoHammer покажет, где рост или падение, а также запросы, на которые нужно обратить внимание.
SeoHammer еще предоставляет технологию Буст, она ускоряет продвижение в десятки раз, а первые результаты появляются уже в течение первых 7 дней. Зарегистрироваться и Начать продвижение
Украшаем пирог
Выложить крем на бисквит.
Разровнять верх лопаткой, чтоб не осталось неровностей.
Сверху, не жалея, посыпать тертым молочным или темным шоколадом. Разрезать на куски — и аппетитный десерт готов к подаче.
