Капуста, чеснок, огурцы, рыба и другие продукты: как защитить почки от болезней

Почки являются важнейшим органом в организме человека и точно так же, как и другие, требуют к себе внимания. Согласно последним исследованиям, миллионы людей страдают от хронических заболеваний почек, которые в большинстве случаев происходят из-за неправильных пищевых привычек. Здоровое питание — вот ключ к здоровью не только почек, но и всего организма в целом.

Брокколи и цветная капуста

Среди всех своих собратьев брокколи является чемпионом по содержанию витамина С, фолиевой кислоты и клетчатки. Регулярное употребление капусты способствует нормализации и улучшению работы почек, а также повышает работоспособность мочевыделительной системы.

Также стоит включить в меню и цветную капусту, особенно если у вас есть определенные проблемы с почками. Если есть, то вам противопоказаны продукты с повышенным содержанием калия и натрия, которые могут привести к ухудшению самочувствия. Цветная капуста содержит в своем составе минимальное количество этих веществ, поэтому является идеальным продуктом для восстановления и укрепления почек.

Чеснок и лук

Чеснок — богатейший источник фосфора, калия и эфирных масел. Он помогает бороться с воспалительными процессами, снижает уровень холестерина, разжижает кровь. Чеснок рекомендуют употреблять как альтернативу продуктам, запрещенным к использованию при нарушении работы почек. При определенных обстоятельствах чеснок можно заменить луком, который является источником витаминов группы В, марганца, витамина С и хрома. Лук — мощный антиоксидант, который помогает почкам справляться с токсинами. Употребляйте как в сыром, так и в вареном и печеном виде. Употребление лука положительно сказывается и на скорости обмена веществ.

Свекла и редис

Свекла популярна среди диетологов как первое средство для регулирования кровотока и давления в организме. В овоще содержится большое количество витаминов, в том числе В6 и К, которые благотворно влияют на работу почек. В одном ряду со свеклой стоит и редис. В нем много антиоксидантов, которые помогают выводить из организма токсины.

Огурцы и красный перец

Исследования показывают, что огурцы способны выводить из организма излишек мочевой кислоты, а также растворяют и раздробляют камни и песок в почках, выводя их естественным путем. В паре с огурцом можно употреблять и красный перец, например, в виде салата. Через красный перец вы насытите организм фолиевой кислотой, витамином А, С, В6. Перчик активно участвует в расщеплении токсинов и ядов в крови, помогая и облегчая работу почек.

Клюква

Клюква является самой популярной ягодой среди людей, придерживающихся здорового образа жизни. Клюква снимает воспалительные процессы мочевого пузыря и мочевыводящих путей. Это важно помнить, потому что в почки инфекция попадает именно через мочевыводящие пути. Регулярное употребление даже небольшой горстки ягод станет хорошим средством профилактики.

Черника

Эта ягода обладает антоцианами, веществами, которые вызывают процессы окисления. Для поддержания здоровья почек рекомендуется употреблять горстку ягод каждый день. В ягодах мало калия и натрия, поэтому они благотворно влияют на работу почек и мочевыделительной системы.

Арбузный сок

В разгар сезона нужно особое внимание обратить на арбуз. Входящий в его состав ликопин работает как антиоксидант, активно борющийся со свободными радикалами и нормализующий работу почек. Люди, страдающие заболеваниями почек, должны употреблять арбуз обязательно.

Яичные белки

Недаром яичный белок включают практически во все существующие диеты. Он содержит аминокислоты, которые помогают поддерживать все системы организма, в том числе мочеполовую. Прелесть употребления яичного белка в том, что он содержит очень мало фосфора.

Рыба

Рыба — универсальный продукт, который при правильном сочетании с другими продуктами может оказывать положительное влияние на отдельные системы организма. В случае с почками рыбу рекомендуется употреблять несколько раз в неделю, так как в ней содержится большое количество жирных кислот, которые уменьшают воспаление тканей и способствуют их быстрому заживлению.

Оливковое масло

Оливковое масло содержит олеиновую кислоту, один из основных элементов, необходимых для хорошей работы почек. Помимо кислоты масло содержит мононенасыщенные жиры, препятствующие процессам окисления. Одни из последних исследований влияния оливкового масла на организм человека доказывают, что оно способно снизить риск развития диабета и онкологии.

Молоко и молочные продукты

Цельное животное молоко употреблять при заболеваниях почек не рекомендуется, потому что обилие фосфора и калия может нарушить их работу. Если вы не можете жить без молока, то лучше всего животное молоко заменить на растительное. Это может быть миндальное, овсяное или рисовое молоко, которые практически не содержат потенциально опасных для работы почек веществ.