У многих людей процесс старения сопровождается болями, появлением хронических заболеваний и общим ухудшением самочувствия. Тут важную роль играет умение следить за своим здоровьем на протяжении всей жизни. Новое европейское исследование позволило доказать, что люди, поддерживающие в своем организме нормальный уровень железа, чувствуют себя с возрастом намного лучше остальных, а также склонны к долголетию.
О цели исследования
Изучать данную тему взялись ученые из находящегося в Шотландии Эдинбургского института биологии и старения. Специалисты решили рассмотреть три аспекта естественного старения:
- Долголетие.
- Количество лет, прожитых без заболеваний.
- Текущая продолжительность жизни.
Также изучались гены, связанные с данным процессом.
И 16 июля в журнале под названием Nature Communications были опубликованы результаты исследования. Оказалось, что с долгой и здоровой жизнью напрямую связаны гены, принимающие участие в метаболизме железа в крови.
Также ученые определили, что чрезмерно высокий или низкий уровень этого вещества приводит к снижению иммунитета, развитию болезни Паркинсона и проблем печени.
Пояснение врачей
Если уровень железа не в норме, то в молодости это не так заметно, поскольку организм относительно силен. Однако именно из-за ошибочной мысли о том, что в юности за здоровьем можно не особо следить, многие расплачиваются в старости. С годами из-за нехватки железа люди теряют бодрость, энергичность и активность, они будто утрачивают свою жизнь — так говорит Калеа Уоттлс, врач-натуропат из Института функциональной медицины.
А если железа избыточно много, то оно начинает участвовать в реакциях, вследствие которых образуются свободные радикалы. Как известно, именно из-за них начинается клеточное старение и разрушаются цепочки ДНК.
Последствия из-за нарушенного баланса железа могут быть самыми разными. Помимо перечисленного это и истощение мышц, и повреждение мозговой ткани, и сокращение продолжительности жизни, и развитие старческих заболеваний.
Потому очень важно с юности следить за своим здоровьем и поддерживать оптимальный уровень железа.
Какова суточная норма?
Стоит отметить, что норма у каждого человека своя. Но, как правило, в сутки нужно употреблять от 10 до 30 мг железа в среднем.
Больше всего этого вещества содержится в мясе и субпродуктах, рыбе, яйцах, злаках, хлебе, зелени, овощах, бобах, сушеных и свежих фруктах, ягодах и орехах. В общем, эти продукты доступные и их легко найти.