Как сделать свой утренний кофе максимально вкусным? 11 популярных трендов

Кофе – это продукт, который многие употребляют ежедневно. Неудивительно, что в результате возникают интересные идеи и даже модные тренды, позволяющие иначе взглянуть на чашку бодрящего напитка. Используйте эти советы, чтобы получить больше удовольствия от любимого кофе!

Найдите идеальную кружку

Использование идеальной кружки для кофе действительно дает результат, если вы хотите по-настоящему наслаждаться вкусом. В идеале мало что будет лучше, чем употребление напитка из белой керамической кружки. Вероятнее всего, дело в сочетании ее эстетичного вида и веса, что позволяет сфокусироваться на процессе и наслаждаться каждой его деталью. Если вы используете качественную кружку, ваша рука удобно ее обхватывает, и вы не чувствуете никакого напряжения. Это помогает меньше отвлекаться от кофе. В результате вы получаете ни с чем не сравнимое удовольствие. Можете также просто использовать ту кружку, которую больше всего любите, ведь позитивные эмоции тоже гарантируют более приятные впечатления от вкуса.

Добавьте уникальный вкус

Существуют достаточно необычные рецепты для приготовления кофе. К примеру, вы можете делать напиток с лимоном, с куркумой, на основе минеральной воды или даже с банановым молоком. Есть огромное количество вариантов, которые позволяют вам получить порцию кофеина вместе с яркими впечатлениями. Просто не бойтесь экспериментировать и ищите то, что понравится лично вам.

Подбирайте к кофе правильные продукты

Пища может оттенить кофе и сделать его вкус более выраженным. Есть два основных принципа подбора десерта к кофе. Либо у напитка и пищи должны быть схожие ноты (к примеру, кофе с фруктовым ароматом следует сочетать с фруктовым блюдом), либо ноты должны быть контрастными, то есть, кофе с пряностями или ореховым вкусом можно сочетать с фруктовым десертом. Кроме того, к чашке кофе вы можете подать соленый миндаль, сушеную клюкву, попкорн, темный шоколад и пудинг из тапиоки. Не бойтесь экспериментировать, чтобы найти идеальное сочетание и обогатить свои впечатления от употребления кофе.

Используйте качественную воду

Так как кофе – это на девяносто восемь процентов вода, вполне логично, что ее качество определяет вкус напитка. Вода в разных странах сильно отличается, что воздействует и на аромат кофе. Чтобы получить идеальный напиток, обязательно используйте фильтрованную или бутилированную воду. Вы будете удивлены, насколько это может изменить вкус кофе.

Используйте электрический вспениватель молока

Если вы хотите получить идеальную молочную пенку в домашних условиях, вам стоит использовать электрический вспениватель. Он обеспечивает воздушную и кремовую пенку, потому что воздействует на молоко необходимым образом. Добиться такого эффекта вручную трудно. Вы можете использовать вспениватель как для латте, так и для капучино. Вам больше не придется отправляться в кофейню за любимым молочным вкусом таких напитков!

Попробуйте использовать кемекс

Вы можете экспериментировать с разными методами заваривания, к примеру, попробовать кемекс. Для этого вам нужен молотый кофе, чайник с кипятком и специальный сосуд для заваривания. Расположите молотые зерна в фильтре, положите их в сосуд и залейте нужным количеством кипятка. Вот и все! Получится отличный кофе из кемекса! Это изысканная технология, но она совершенно не требует особых усилий, и вы быстро ее освоите.

Сочетайте кофе с алкоголем

Если вы хотите опробовать более оригинальное и смелое сочетание, добавьте в кофе немного алкоголя. К примеру, попробуйте добавлять ликеры, подойдут также бурбон, виски или ром. По мнению специалистов, ром с пряностями подходит и для приготовления кофе со льдом – это отличный вариант на лето.

Попробуйте холодный метод заваривания

Этот метод предполагает холодное приготовление – кофе пребывает в воде более двадцати двух часов. Получается сладковатый напиток с низкой кислотностью и мощной порцией кофеина. Используйте свои любимые кофейные зерна. Стоит молоть их прямо перед завариванием, заливать водой комнатной температуры и оставлять напиток на сутки в холодильнике. Заваривать можно в френч-прессе. Тогда вам легко будет процедить напиток перед употреблением и разливать его по кружкам.

Добавьте коллаген

Если вы добавите ложку коллагеновых пептидов в свою чашку, вы сможете укрепить свое здоровье без лишних усилий. Коллаген помогает предотвратить старение, стимулирует похудение, укрепляет волосы и ногти, улучшает здоровье кишечника, снижает скованность суставов и боль в них. Постарайтесь выбрать качественный коллаген, у которого нет запаха и вкуса. Напиток будет совершенно привычным, но с большой пользой!

Попробуйте кофе с пробиотиками

Некоторые специалисты рекомендуют добавлять пробиотики, чтобы напиток улучшал состояние вашей иммунной системы и стимулировал пищеварение. Существуют специальные разновидности зерен с пробиотиками. Вы можете заваривать их разными способами, рекомендуется использовать холодный метод. После такого напитка люди, чувствительные к кофеину, отмечают, что у них нет проблем с желудком или нервами.

Сделайте домашний ледяной кофе

Вместо того чтобы отправляться в кофейню, сделайте домашний ледяной кофе. В таком случае вы с легкостью сможете учитывать собственные вкусовые предпочтения. Используйте сосуд для кемекса. Зерно следует молоть чуть меньше, чем обычно. Наполните сосуд наполовину льдом, а потом залейте зерна горячей водой – пусть напиток проливается вниз и охлаждается. Получится необычно и вкусно.