�Даже если нельзя потрогать и понюхать�. Агроном Михаил Воробьев дал россиянам советы по выбору клубники

Скоро на отечественных рынках появится клубника, выращенная на приусадебных участках. Россияне, конечно, больше доверяют качеству именно таких ягод, так как считается, что они выращены без химических удобрений. Тем не менее, при выборе клубники стоит обязательно следовать двум простым правилам.

Не покупайте недозрелую клубнику

По мнению агронома Михаила Воробьева качественные и спелые ягоды можно купить, даже если они расфасованы в пластиковые контейнеры, и у вас нет возможности ее ни понюхать, ни попробовать. Чаще всего такая клубника продается в супермаркетах.

Специалист рекомендует максимально внимательно осмотреть товар визуально. Если вы в упаковке увидели зеленоватые ягоды, покупать их не стоит, так как эта клубника недозрелая. Иногда производители, в надежде получить больше прибыли, снимают клубнику существенно недозрелой, рассчитывая на то, то она успеет дозреть во время транспортировки.

По словам Михаила Воробьева, клубника не должна быть зеленой. У нее ни вкус, ни аромат не будут соответствовать уровню спелой клубники. Ягоды должны быть полностью красными. Если же вы купите клубнику зеленоватую, то ее сорвали слишком рано и она, скорее всего, окажется безвкусной.

Мойте клубнику перед тем, как ее попробовать

Многие россияне все-таки предпочитают покупать клубнику на рынке. Там и выбор побольше, и поторговаться можно и, конечно же, попробовать понравившийся товар.

Поэтому агроном дает покупателям еще один, не менее важный совет. Отправляясь на рынок за ягодами, обязательно прихватите с собой небольшую бутылку с чистой водой. Она понадобится для того, чтобы ополоснуть ягоды, которые вы решили продегустировать. Ведь нет никакой гарантии, что даже на красивой и внешне чистой клубнике нет болезнетворных бактерий. К тому же вы не можете знать, кто и какими руками ее собирал.