e-rukovodstvo.ruДалеко не каждый человек обладает способностями к готовке, не у всех получится изысканное блюдо, и не у каждого найдется достаточно усидчивости, чтобы потратить час, а то и два на приготовление полноценного блюда. Но это не значит, что нужно питаться исключительно бутербродами или фаст-фудом – достаточно лишь узнать, что можно быстро приготовить, и каждый день у вас будет новое вкусное блюдо за пару минут.
Овощной салат
Самый простой ответ на вопрос о том, что можно быстро приготовить, – это салат. Это блюдо не нужно ни варить, ни жарить, оно не требует абсолютно никакой обработки. Вам нужно лишь тщательно помыть ингредиенты, нарезать их так, как вам хочется, смешать, заправить – и готово. Вы можете насладиться свежестью вашего блюда, которое, кроме голода, утолит и потребность вашего организма в витаминах. Самые распространенные продукты для салата – помидоры и огурцы. Любой салат можно начать с нарезания двух помидоров и двух огурцов, кружочками или кубиками – это на ваше усмотрение, а затем по вкусу можно добавлять перец, капусту, морковь и любые другие овощи. В качестве заправки можно использовать подсолнечное или оливковое масло, сметану. Если вас интересует, что можно быстро приготовить летом, то салат будет лучшим вариантом. В зимнюю пору многие овощи недоступны, поэтому придется придумать другой рецепт.
Быстрое и оригинальное мясное блюдо
Если вам кажется, что приготовить мясо – это сложно, то вы ошибаетесь. Когда вы ищете, что можно быстро приготовить, то мясо – это тот продукт, который неприхотлив, его можно зажарить быстро и необычно. Для того чтобы порадовать себя кулинарным изыском, который будет готовиться всего минут пятнадцать, вам нужны будут 200 грамм свинины, головка лука и зубчик чеснока, растительное масло. Прогрейте сковороду с маслом, тонко нарежьте мясо, чтобы оно быстро прожарилось. В сковороду добавьте измельченный лук и чеснок, а затем отправьте туда свинину. Перемешивайте, пока блюдо будет готовиться. Через 15 минут вы сможете с удовольствием насладиться готовым мясом по-корейски, которое можно заправить соевым соусом, соусом чили или же ложкой тертого имбиря, а для любителей поострее – всем вместе.
Гарнир на все случаи жизни
Но если вы не привыкли есть пустое мясо, то вам понадобится гарнир. Есть одно блюдо, которое также относится к тем, что можно приготовить быстро. Всегда держите под рукой зеленую стручковую фасоль – это универсальный продукт, который легко приготовить за десять минут, при этом она не только украсит любое другое блюдо, но и будет хороша сама по себе. Вам нужно взять 300-400 грамм фасоли и варить ее 5 минут после закипания воды. После этого обжарьте ее на сковороде на сливочном масле, добавив любую зелень по вкусу, а также чеснок или горчицу, чтоб придать блюду немного остроты. Через 3-4 минуты фасоль будет окончательно готова. Гурманы могут посыпать ее мелко нарезанным миндалем – эти два продукта прекрасно дополняют друг друга. Как видите, если вы интересуетесь, что быстро приготовить, то есть огромное количество вариантов вкуснейших блюд, которые не требуют больших временных затрат.
