37 секретов, о которых диетологи не расскажут вам бесплатно

Вот проверенные способы и важные факты, которые позволят вам обеспечить себе сбалансированный рацион, сбросить вес, предотвратить распространение заболеваний и многое другое!

Не бывает полезного сахара

Существует стереотип, что переход с рафинированного сахара на мед, кленовый сироп, кокосовый сахар или сироп агавы поможет укрепить здоровье. На самом деле сахар — это всегда сахар, употребление большого количества этих подсластителей действует на организм точно таким же образом, как и в случае с обычным рафинадом. В некоторых натуральных подсластителях может быть больше питательных веществ, но их все равно мало. Впрочем, натуральные альтернативы отличаются более выраженным вкусом, так что вам проще получить удовлетворение от меньшего количества.

Вам нужно добавлять продукты в рацион, а не исключать их

В том, что касается диеты, люди склонны, скорее, исключать продукты, потому что считают их вредными, чем расширять рацион. Это неправильно – старайтесь есть больше богатых клетчаткой фруктов, полезных овощей и цельных злаков. Это поможет вам чувствовать сытость дольше.

Пользуйтесь забывчивостью

Если вы хотите справиться с тягой к вредным продуктам, не держите их на виду – так вам будет проще забыть, что они вообще у вас есть. Пусть на виду будут полезные продукты – фрукты, овощи, белок.

Очистка соком не принесет пользы

Не стоит все усложнять – вам не нужна дорогостоящая очистка соком. Простые продукты вроде льняного семени, консервированного тунца, овсянки и зелени помогут вам питаться правильно без лишних расходов.

Не важно, если вы немного набрали вес

Не пытайтесь добиваться нереалистичных целей. С возрастом вполне естественно весить чуть больше, чем в молодости. Исследования даже показали, что это улучшает состояние костей и может помочь прожить дольше.

Учитесь отказывать себе

Старайтесь всегда контролировать размер порции. Не доедайте до конца лишь потому, что заплатили за блюдо, прислушивайтесь к своему аппетиту.

Не все калории одинаковы

К сожалению, люди сначала задумываются о калориях, а потом – о качестве продуктов. Важно выбирать пищу, богатую клетчаткой, белком и полезными жирами, и даже если калорий в ней больше, вы получите и большее удовлетворение из меньшей порции.

Алкоголь не повышает уровень жидкости в организме

Если вы пьете вино, вам нужно сочетать это с большим количеством питьевой воды. Алкогольные напитки и кофе приводят к обезвоживанию, поэтому каждую порцию нужно стараться нейтрализовать стаканом воды.

Ешьте больше брокколи

Очищение организма с помощью таблеток или соков сейчас в моде, но тело и так способно справляться с токсинами. Для эффективной очистки организму нужны определенные вещества, к примеру глюкорафанин, который содержится в брокколи.

Углеводы не опасны

Многие считают, что от углеводов следует отказаться, тем не менее углеводы представляют важную часть вашего ежедневного питания, они нужны для работы мозга. Углеводы должны предоставлять вам половину дневных калорий.

Ешьте руками

Перекусы, которые можно есть руками (к примеру, бобы, орешки, крекер и хумус), позволяют растянуть процесс пищи и приносят большое удовольствие.

Органическое молоко не полезнее обычного

Нередко между продуктом, рекламируемом как «здоровый», и обычной его версией практически нет разницы. Именно так обстоит ситуация с молоком.

Ешьте на завтрак белок, чтобы не мечтать о сладостях вечером

Повышение количества белка в рационе поможет вам справиться с тягой к сладостям. Начинайте день с белкового завтрака!

Не поддавайтесь рекламе

Нет волшебного средства, позволяющего мгновенно наладить здоровье. Вы должны двигаться к улучшению постепенно, не поддаваясь на рекламные обещания.

Индекс массы тела не имеет смысла

Не стоит полагаться на какие-либо индикаторы – вес тела не всегда отражает состояние здоровья.

Даже хорошими продуктами нельзя объедаться

Авокадо или темный шоколад, и правда, крайне полезны, но это не значит, что ими стоит объедаться. В таких продуктах много витаминов и минералов, но и калорий там достаточно.

Ешьте сидя

Если вы садитесь за стол во время приема пищи, вам проще есть более осознанно. Старайтесь прислушиваться к естественным сигналам организма, ешьте, пока голодны, и останавливайтесь, когда перестанете ощущать аппетит.

Не зацикливайтесь на массе тела

Не стоит думать только о весе – цифра на весах не отражает состояния вашего здоровья, не сообщает ничего ни о плотности костей, ни о мышечной массе.

Забудьте о диетических продуктах

По данным исследований, люди склонны переедать, когда на продукте указано, что он «диетический». Старайтесь фокусироваться на качестве продуктов и их вкусе, не испытывая вины за то, что наслаждаетесь пищей.

Следите за уровнем минералов и витаминов

Нередко люди следят за уровнем белка, углеводов и жиров в организме, но не задумываются о том, сколько важных витаминов и минералов они употребляют. Тем не менее это очень важно.

Ешьте завтрак на ужин

Нет никакого правила, согласно которому завтрак нельзя съесть вечером. Если вы любите яичницу, ешьте ее на ужин! И наоборот, рис с курицей и овощами утром тоже будет вполне уместен.

Определитесь со своими целями

Постарайтесь понять, что для вас действительно важно, что вами движет. Если вы понимаете свою цель, вам проще к ней стремиться.

Организуйте процесс приготовления пищи

Домашнее питание крайне полезно, но если вы не любите нарезать и чистить овощи, вам может быть трудно заставить себя заниматься готовкой. Покупайте уже нарезанные или даже сваренные овощи!

Заменяйте, а не запрещайте продукты

Находите альтернативу, к примеру, замените маргарин маслом. Не ешьте дешевые мясные полуфабрикаты – лучше выбрать мясо качественное, в котором не будет гормонов.

Подавайте обед из трех перемен

Подавайте первыми овощи. Несколько небольших порций разных блюд позволят вам питаться более сбалансированно.

Перестаньте делать несколько дел одновременно

Не стоит заниматься за едой чем-то другим – так вы отвлекаетесь и серьезно рискуете переесть.

Высыпайтесь

Современный человек постоянно куда-то спешит и жертвует сном. Это мешает контролировать массу тела и ухудшает здоровье.

Не утешайте себя едой

Вам нужно научиться контролировать стресс и не поддаваться соблазну переесть лишь потому, что у вас плохое настроение.

Старайтесь употреблять больше клетчатки

Старайтесь употреблять от двадцати пяти до тридцати пяти граммов клетчатки в день, чтобы чувствовать сытость дольше и естественным образом снизить аппетит.

Заботьтесь о кишечнике

В кишечнике живут триллионы бактерий, имеющих огромное значение для вашего здоровья. Старайтесь поддерживать достаточное их количество.

Берите еду с собой

Труднее устоять перед соблазном, когда вы голодны. Постарайтесь просто брать с собой перекус.

Отложите телефон

Постарайтесь никогда не пользоваться гаджетами, пока вы едите, чтобы лучше наслаждаться процессом.

Употребляйте аминокислоты

Для сбалансированного рациона нужны аминокислоты – они содержатся в мясе, сыре, яйцах, киноа, чиа, гречке, в коричневом рисе и фасоли.

Голод может быть обманчив

Старайтесь прислушиваться к себе – иногда дело не в голоде, а в том, что вы просто адаптируетесь к новому питанию.

Готовьте дома

Это позволит вам сэкономить, а также лучше контролировать, что именно вы употребляете.

Не бойтесь жиров

Употребление жиров не приводит к набору веса. Выбирайте натуральные продукты с полезным жиром, например оливковое масло.

Не делайте все в одиночку

Вам нужна поддержка, если вы хотите изменить свой образ жизни. Нет ничего постыдного в том, чтобы попросить друга о помощи.