e-rukovodstvo.ruКожа постоянно подвергается воздействию солнца, как во время загара у бассейна, так и при прогулке в парке. Это приводит к тому, что на ваш организм влияет ультрафиолетовое излучение. Безусловно, важно наносить качественный солнцезащитный крем и использовать темные очки, тем не менее можно и подкорректировать рацион. Существуют продукты, которые помогают вам защититься от ультрафиолета! Если вы будете употреблять их почаще, вы сможете предотвратить появление волдырей и шелушения после солнечного ожога.
Красное вино
Кто бы мог подумать, что этот напиток может защищать от опасных солнечных лучей? По данным исследований, флавоноиды, которых много в красном вине, могут предотвращать воздействие на организм ультрафиолета. Они не позволяют вредным веществам образовываться в организме и вызывать смерть клеток. Если вы будете время от времени выпивать бокал красного вина, вы сможете предотвратить преждевременное старение, вызванное влиянием солнца.
Виноград
Те же полифенолы, делающие вино полезным, содержатся и в винограде. Исследователи отмечают, что употребление винограда не просто нейтрализует воздействие ультрафиолета, но и подавляет действие вредных веществ, вызванных солнечным излучением. Вы можете замораживать виноград, чтобы получить отличную закуску для летней жары.
Красный болгарский перец
Обязательно делайте свежие летние салаты или жаркое с ярким болгарским перцем. Исследования демонстрируют, что бета-каротин, растительный пигмент, способствующий образованию в организме витамина А, защищает от солнечных ожогов. Больше всего бета-каротина содержится именно в болгарском перце. Кроме того, исследования демонстрируют, что эффект накопительный, то есть вам нужно употреблять бета-каротин несколько месяцев, чтобы предотвратить ожог.
Сладкий картофель
Этот оранжевый продукт отличается впечатляющими защитными свойствами для кожи, и все благодаря высокому уровню содержания бета-каротина. В одной чашке пюре из батата содержится более тридцати тысяч микрограммов питательного вещества. Перекусывайте запеченным бататом. Старайтесь готовить его с оливковым маслом – ненасыщенные жиры помогают организму лучше усваивать витамин А.
Оливковое масло
Этот средиземноморский продукт прекрасно защищает кожу от воздействия солнечных лучей. В этом растительном масле содержится сквален, вещество, которое отличается антиоксидантыми свойствами и предотвращает смерть клеток кожи, вызванную воздействием солнца.
Семена подсолнечника
Перекусывайте семенами подсолнечника. Это удобно и вкусно, к тому же в них содержится большое количество витамина Е. Исследования демонстрируют, что витамин Е защищает от ультрафиолета очень эффективно – опасность возникновения опухолей снижается в два раза. Добавляйте семечки в салаты или делайте из них масло, которое можно намазывать на цельнозерновой хлеб для получения питательного завтрака.
Клубника
Вы можете есть клубнику на десерт, добавлять в смузи или овсяную кашу. Это идеальный продукт для защиты от воздействия ультрафиолета. По данным исследований, клубника отличается высоким уровнем антиоксидантов, она богата антоцианином и витаминами, что помогает ей защищать клетки кожи от повреждений, вызванных ультрафиолетом.
Авокадо
Постарайтесь дополнить свой рацион авокадо, к примеру, делая гуакамоле. В кремовом продукте много витамина Е, который предотвращает связанные с ультрафиолетом повреждения кожи и обеспечивает ей увлажнение. Заменяйте авокадо сливочное масло в выпечке, чтобы сделать ее полезнее.
Лосось
Эта рыба прекрасно защищает от покраснений, связанных с воздействием солнца. В лососе содержится много полезных жирных кислот омега-3, что помогает улучшить защитные свойства кожи и укрепляет иммунитет.
Темный шоколад
Этот десерт богат флаванолами, которые защищают от воздействия ультрафиолета. Важно употреблять именно горький шоколад, потому что в молочном полезных веществ содержится значительно меньше.
Гранаты
Ультрафиолет может вызывать разнообразные заболевания кожи и даже рак, а также приводит к преждевременному старению. К счастью, вы можете защитить себя с помощью граната. Это богатейший источник антоцианинов, танинов, противовоспалительных антиоксидантов.
Томаты
Благодаря высокому содержанию ликопена томаты помогают защитить организм от воздействия солнца и предотвращают покраснение. Результаты исследований очень впечатляющие: регулярное употребление томатной пасты снижает покраснение на сорок процентов.
Миндаль
В орехах содержится большое количество витамина Е, который защищает от ультрафиолета и помогает сохранить свежий вид кожи. Добавляйте орехи в овсяную кашу, смузи и салаты.
Арбуз
Еще один прекрасный источник ликопена – арбуз. В этом сочном продукте содержится также витамин С, который помогает защитить от разных типов ультрафиолетового излучения. Сочетайте арбуз с сыром фета и мятными листьями, чтобы сделать охлаждающий салат.
Зеленый чай
Зеленый чай прекрасно способствует похудению, потому что содержит мощные антиоксиданты. Кроме того, растительные полифенолы зеленого чая предотвращают последствия воздействия ультрафиолета и даже позволяют защититься от развития рака кожи. Заваривайте чай и пейте его со льдом – вы будете ухаживать за кожей и повышать уровень увлажнения организма в летнюю жару.
Гуава
Этот экзотический фрукт не только содержит большое количество полезного для кожи ликопена, но еще и богат витамином С. Это один из лучших продуктов для защиты от солнца. Употребление гуавы помогает предотвратить и лечить повреждения, вызванные ультрафиолетом.
Морковь
Этот хрустящий продукт втройне полезен для защиты от солнца. В нем содержатся бета-каротин, ликопен и витамин С. Все эти мощные вещества защищают организм от опасных последствий воздействия солнечных лучей, среди которых рак кожи и преждевременное старение.
Тофу
По данным исследований, употребление соевых продуктов, богатых изофлавонами, улучшает плотность кожи и повышает количество в коже коллагена и эластина. Исследования установили, что это также помогает защититься от ультрафиолета.
Вишня
Обязательно постарайтесь почаще баловать себя вишней в летнее время. На сто граммов ягод приходится около трехсот миллиграммов полифенолов. Эти вещества защищают от рака, сердечно-сосудистых заболеваний, диабета, остеопороза, нейродегенеративных расстройств, а также предотвращают негативное воздействие ультрафиолета.
Кофе
Кофе содержит около сто миллиграммов защищающих от ультрафиолета полифенолов в одной чашке. Выходит, этот напиток не только гарантирует вам бодрость по утрам, но и защищает вашу кожу!
