Во всем мире наблюдается сокращение популяций пчел, в чем немалую роль играют химикаты. Для решения проблемы американские ученые разработали способ защитить этих ценных опылителей от пестицидов в частности.
Полезный фермент
Специалисты из Корнельского университета в Нью-Йорке инкапсулировали фермент, расщепляющий органофосфаты. Последние составляют более трети применяемых пестицидов, поэтому противоядие против них может минимизировать смертельное воздействие на целые колонии пчел.
Активное вещество амидогидролаза-фосфотриэстераза (OPT) будет расщеплять химикаты на микрочастицы, таким образом обезвреживая их.
Ранее этот фермент уже рассматривался как потенциальное противоядие от пестицидов, но из-за нестабильности в условиях высоких температур и при низком уровне pH его бессмысленно было использовать для кормления тех же пчел.
Технология микрокапсулирования
Для модификации фермента была применена методика микрокапсулирования в карбонат кальция. Это было необходимо сделать для защиты фермента от кислотности в пищеварительной системе пчелы. При успешном проникновении в организм опылителя этот фермент может выводить токсины из пестицидов, которые выделяются переваренной пыльцой и нектаром.
Как показали исследования, технология микрокапсулирования обеспечила защиту фермента от негативных воздействий кислотности и температур. Готовые для применения микрочастицы внешне напоминают пыльцевые зерна и, следовательно, так же легко потребляются.
Модифицированная пыльца еще не проходила испытания на колониях пчел, но она недорогая и вполне поддается масштабированию.
Ученые отмечают, что в случае успешного выхода данного противоядия на рынок исследователи могли бы получить больше информации о том, как эти насекомые могут справляться и с другими негативными факторами в процессе жизнедеятельности помимо пестицидов.