e-rukovodstvo.ru
У многих виноград Дамские пальчики ассоциируется с загадочным Востоком, с роскошными базарами, заполненными сладостями и экзотическими фруктами, и, конечно же, со сказками Шехерезады.
Этот сорт на сегодня считается одним из наиболее популярных среди столовых разновидностей. Виноград Дамские пальчики получил распространение благодаря кисло-сладкому вкусу, отличной транспортабельности и невысоким требованиям к условиям выращивания.
Его выращивают на юге России, в Закавказье, в Крыму и в других областях, где господствует теплый влажный климат.
Листья этого растения имеют средние размеры. Они нежные, окрашенные в светлый цвет, имеют отвисающие края и незначительный излом.
Сорт винограда Дамский пальчик отличается своими достаточно крупными и длинными гроздьями, обычно рыхлыми и ветвистыми, средний вес каждой — около четырехсот граммов. Ягоды желто-зеленого цвета имеют овальную форму и незначительный восковой налет. Они достаточно крупные, длиной до четырех сантиметров. У них прочная и эластичная кожица, легко отделяющаяся от слегка хрустящей, сочной, но слабомясистой мякоти.
Виноград Дамские пальчики имеет одну отличительную особенность — в нем нет косточек. Кроме того, у него очень приятный и гармоничный вкус.
На кусте ягоды сохраняются достаточно долго, однако для хранения и длительной транспортировки они не пригодны. Более всего этот сорт используется для сушки и употребления в сыром виде.
Виноград Дамский пальчик черный, или, как его еще называют, Хусайне, очень полезен для людей с хроническими болезнями верхних дыхательных путей. Он созревает за сто пятьдесят дней, достигая зрелости в середине сентября.
У кустов этого сорта слабая морозоустойчивость. На зиму их необходимо обязательно укрывать, заранее обрезав лишние ветки. Кроме того, в условиях повышенной и продолжительной влажности ягоды начинают гнить. К тому же виноград Дамские пальчики очень требователен к постоянному поливу.
Укореняется он черенками. Посадку производят в весенний или осенний сезоны в почву с достаточной влажностью. Кусты этого винограда сильнорослые, с вызревающей лозой, на которой бывает около тридцати процентов плодоносных побегов.
Чаще всего растение поражается мильдьей и оидиумом. Причем болезнь охватывает не только побеги и листья, но и гроздья, образуя на них серый налет. При этом ягоды перестают расти и начинают трескаться, а соцветия, не раскрываясь, погибают. Засыхают, опадая, и листья, а вокруг растения начинает распространяться специфический запах, похожий на селедочный. Эти заболевания прогрессируют в жаркую погоду, отступая в сезон дождей.
С целью профилактики виноград Дамские пальчики обязательно опрыскивают перед зимовкой, чтобы гриб перестал размножаться. Подобную процедуру проводят и после сбора урожая, предварительно срезав лишнюю сухую лозу. Вообще, опытные растениеводы вовремя обращают внимание на признаки заболеваний и немедленно приступают к борьбе с ними. Кроме того, для улучшения плодоношения виноград весной обрезают, оставляя от семи до девяти побегов в среднем с десятью глазками на каждом кустике.
