Торт �Вдохновение�: разновидности и рецепты

Торт «Вдохновение» — нежный и легкий десерт. Делается это лакомство довольно просто. Для его приготовления используют шоколадную плитку, фрукты (бананы, киви), ядра орехов, сметану, сгущенное молоко, манную крупу, творог. В статье идет речь о нескольких популярных рецептах десерта.

Торт с добавлением порошка какао

В его состав входят следующие продукты:

Сливочное масло в количестве 300 грамм.

Столько же пшеничной муки.

Три яйца.

3 большие ложки порошка бобов какао.

100 грамм плитки шоколада.

400 миллилитров молока.

12 больших ложек песка сахарного.

Сода в количестве 7 грамм.

Половина лимона.

Крупа манная (4 большие ложки).

Торт «Вдохновение» по такому рецепту готовят следующим образом. Чтобы сделать тесто, нужно растопить сливочное масло в количестве 150 гр и соединить его с шестью большими ложками сахарного песка. В отдельной посудине растирают яйца. Обе массы надо смешать. Соду, смешанную с соком лимона, также кладут в тесто. Затем в него помещают порошок бобов какао, пшеничную муку. Массу нужно разделить на два фрагмента. Основу для десерта выпекают в жарочном шкафу двадцать пять минут. Из молока и манной крупы следует приготовить кашу. Ее охлаждают, соединяют с кожурой лимона. Масло в количестве 150 грамм растирают с песком сахарным при помощи миксера. Эту смесь нужно добавить к каше из манки. Остывшие коржи покрывают слоем крема.

На поверхность лакомства следует поместить измельченную плитку шоколада. Торт «Вдохновение» убирают в холодильную камеру на три часа.

Десерт с творогом, киви и бананами

В состав теста входит:

Сливочное масло (примерно 100 г).

Три яйца.

Мука пшеничная – полтора стакана.

Немного порошка ванильного.

Молоко сгущенное (380 г).

Смесь соды с уксусом – половина маленькой ложки.

50 грамм порошка бобов какао.

Крем для торта «Вдохновение» состоит из следующих продуктов:

Сметана в количестве 1 стакана.

Творог – 250 грамм.

150 г песка сахарного.

В состав десерта также входит:

Два банана.

Киви (2 штуки).

Процесс приготовления

Чтобы сделать торт «Вдохновение» по рецепту с бананами и киви, нужно растопить масло сливочное и смешать его с молоком сгущенным. Взбить ингредиенты при помощи миксера. В отдельной посуде растереть яйца. Все компоненты хорошо перемешивают. Снова взбивают при помощи миксера. К ним добавляется пшеничная мука, сода с уксусом, порошок ванили. Тесто следует разделить на три фрагмента. Одну из частей соединяют с порошком бобов какао. Коржи для десерта готовят в духовом шкафу, разогретом до температуры 200 градусов, около десяти минут. Чтобы сделать крем, надо соединить сметану с песком сахарным и творогом. Смазать основу для торта полученной смесью. Между ярусами десерта помещают нарезанные бананы. Поверхность лакомства посыпают ломтиками киви.

Торт следует убрать в холодильную камеру на несколько часов.

Десерт с кремом из мягкого сыра

В состав бисквита входит:

Пшеничная мука в количестве 80 грамм.

Песок сахарный (столько же).

Два яйца.

Масло сливочное в количестве 30 грамм.

60 миллилитров молока.

Пекарский порошок – 1 маленькая ложка.

Соль (одна щепотка).

Чтобы сделать крем для десерта, потребуется:

Сыр Филадельфия в количестве 350 грамм.

500 миллилитров сливок.

Порошок сахарный (150 г).

Желатин в количестве 10 грамм.

50 миллилитров воды в холодном виде.

Для пропитки используется:

Две большие ложки сгущенного молока.

Столько же воды кипяченой.

Существует несколько видов торта «Вдохновение». На фото десерты выглядят по-разному, и для каждого рецепта используется определенный набор ингредиентов. Чтобы сделать лакомство с кремом из сливочного сыра, муку необходимо просеять 2 раза. Яйца растирают с добавлением песка сахарного примерно семь минут. Для этого используется миксер. Должна получиться масса, напоминающая плотную пену. Пшеничную муку соединяют с порошком пекарским и солью. Постепенно добавляют эти продукты в яичную смесь. Молоко подогревают в посуде на огне вместе со сливочным маслом. Помещают к остальным ингредиентам. Компоненты смешивают при помощи лопатки. Основу для десерта следует выпекать в жарочном шкафу пятнадцать минут. Затем его немного охлаждают. Корж необходимо пропитать смесью из сгущенного молока и воды. Чтобы сделать крем, надо взбить сыр с порошком сахарным при помощи миксера. Также следует подготовить желатин. Его соединяют с водой в холодном виде, оставляют на десять минут. Затем подогревают в посудине на плите до растворения. Желатин добавляют в крем. Полученную массу надо также соединить со сливками в холодном виде. Смесь помещают на поверхность торта.

Десерт следует убрать в холодильную камеру на пять часов.

Приготовление лакомства из шоколадных пряников

В состав блюда входит:

Два банана.

Ядра грецких орехов.

Сметана в количестве 600 грамм.

Такое же количество пряников с добавлением шоколада.

Порошок сахарный – 100 гр.

Немного крошки кокоса.

Плитка шоколадная.

Торт «Вдохновение» по такому рецепту готовят следующим образом.

Пряники делят на половинки. Бананы разрезают на фрагменты округлой формы. Сметану нужно соединить с порошком сахарным. Ядра орехов измельчают. Глубокую посуду покрывают слоем пленки для пищевых продуктов. Кусочки пряников обмакивают в сметанную массу и кладут на дно миски. Сверху надо поместить куски бананов, орехи. Продукты распределяют по поверхности посуды, пока они не закончатся. Последним должен быть слой пряников. Десерт следует убрать в холодильную камеру примерно на три часа. Затем его достают и посыпают измельченной плиткой вашего любимого шоколада и кокосовой стружкой.

Любую разновидность торта «Вдохновение» по рецептам с фото можно приготовить легко и быстро.