e-rukovodstvo.ruВсе мы любим зелень. Кто-то предпочитает одну травку – приправку, кто-то другую, но таких людей, чтобы не любили вообще никакую «зеленку» не существует в природе, это заложено в нас генетически. Хорошо, когда на дворе лето и много всякой зелени если не на личном огороде, то у бабушек на ближайшем рынке, где в сезон все можно купить по дешевке. Но что делать, когда наступает зима, ведь кушать зелень хочется круглый год. Конечно, можно покупать в магазинах и на том же рынке парниковую зелень, но цены уже будут совсем другие. Удачным выходом из положения может быть идея создать собственный огород на окне у себя в квартире.
Многим людям нравится выращивать растения и они с радостью бы готовы это делать, но при нынешнем темпе жизни и занятости далеко не все имеют возможность и время ездить на загородные участки и заниматься там огородничеством, даже если у них имеется возможность приобрести такой участок. В этом случае огород для ленивых у себя дома может также быть оптимальным вариантом. Урожай можно получать круглый год, времени и сил такой огород для ленивых отнимает немного, а при грамотном подходе он может быть не только источником витаминов круглый год, но и элементом украшения самой квартиры. Все зависит от полета фантазии и вкуса самого хозяина.
Выращивать можно абсолютно любую зелень и даже скороспелые овощи. Например, раннеспелые сорта некрупного редиса («французский завтрак», «пламя»). Время созревания чуть продолговатого плода составляет чуть более 20 дней с момента первых всходов. Иными словами огород для ленивых на подоконнике может давать урожай этой культуры ежемесячно.
Оригинальная пластиковая тара различных ярких цветов с успехом может заменить устаревшие деревянные ящики, а традиционно зеленый цвет листьев петрушки, укропа, лука, кинзы и прочих травяных культур можно сочетать с различными сортами салата. Его многочисленные разновидности обладают очень красивыми в декоративном плане листьями и оригинальным вкусом. Наиболее известен кресс- салат, листья которого быстро растут, обладают цветом от нежно-изумрудного до светло-коричневого, а на вкус обладают характерным острым вкусом. Особенно хороша такая зелень как дополнение к любым блюдам из мяса. Сорт салата «Одесский кучерявец» также дает обилие листьев темно-красного цвета с бахромкой по краям, благодаря которой и получил свое название. Но на этом разновидности культур, могущих входить в своеобразный огород для ленивых не заканчивается. Селекционерами специально выведены сорта карликовых томатов, способных расти на подоконниках, а их некрупные ярко-красные, оранжевые или желтые плоды, располагающиеся гроздьями, больше напоминают ягоды винограда, чем овощной плод, существует даже такой сорт декоративных домашних томатов, который называется « Виноградная лоза». Не отстают в плане «одомашнивания» и огурцы. Их небольшие плети с успехом заменяют декоративный плющ, да еще и плодоносят при этом. Урожай с одной такое плети может достигать1.5-2 кг превосходных небольших огурчиков (корнишонов). Впрочем, в зависимости от потребностей хозяев, вполне можно вырастить огурцы и побольше.
Полив пластиковых узких разноцветных « грядок» не представляет особой сложности и проводится обычно раз в сутки.Но даже если и это затруднительно, то существуют специальные хитрые приспособления для автоматического полива, которые делают участие человека в этом процессе минимальным. Зелень можно сочетать с комнатными цветами и тогда получится одновременно как бы сад и огород своими руками. В теплое время года все это великолепие, которое включает огород для ленивых, можно располагать на балконе или лоджии, а если они ещё и застекленные, то получится оригинальная оранжерея не только плодоносящая, но и радующая глаз, а также создающая здоровый микроклимат в самом жилом помещении.
