e-rukovodstvo.ruЛук, как говаривали в старину, от семи недуг. Не забываем об этом и мы. Официальная медицина прописывает аптечные луковые препараты — �Аллилчеп�, �Аллилглицер� и другие. Широко применяет репчатый лук народная медицина. Это витаминное, заживляющее, антибактериальное, противоатеросклерозное средство.
Спиртовую вытяжку из луковиц используют при колитах, кишечной атонии. Ею можно повысить выработку секрета и тонус в желудочно-кишечном тракте. В пищу лук используют круглогодично. И он, как бравый солдат, всегда готов — с момента прорастания пера и заканчивая спелыми луковками, которые хорошо хранятся. Этот овощ все признают незаменимым, но не все знают о том, как вырастить лук на головку. Для этого тратится много времени и сил.
В первый сезон сеют семена. Из них вырастут луковички в поперечнике всего 1-3 см. Севок хранят до следующего сезона, высаживаю на грядку весной. И только осенью, если будет благоприятным лето, и обойдут стороной луковые болезни, собирают едовой лук — крупные головки. Для получения черных мелких семян, образующихся в соцветиях на стрелках, каждую весну высаживают головки лука-матки. И вот так год за годом. Но можно вырастить лук репчатый и за один сезон, и сейчас вы узнаете, как.
Вырасти крупный лук сам
За одно лето можно вырастить репку-лук из семян или из рассады. Как вырастить лук на головку? Для этого нужно выбрать подходящий сорт применительно к региону, в котором вы проживаете. Скороспелые сорта — �золотничок�, �одинцовец�. Раннеспелый сорт — �олина�. От всходов до полегания листа — 100 дней, урожайность — до 5 кг с площади 1 кв. м. Раннеспелый гибрид �золотистый семко F� со сроком вызревания 90-100 дней, длительность хранения — полгода, с кв.м. — до 5 кг, устойчив к возбудителям основных заболеваний. Пригоден для всех регионов России. Среднеранний гибрид �марс F1� (вкусный, крупная луковица красного цвета). Популярный урожайный сорт �опорто�, сеять семена под пленку в конце апреля или на рассаду 20 марта. Среднеспелые сорта: �кармен� (чешуя фиолетовая, внутри бело-фиолетовый ); �шетана� (чешуйчатый покров желтый, внутри — белый). Удивительно крупные луковки-репки вырастают из семян голландской селекции. По 500-800 г вырастают рассадным способом за сезон сладкие луковицы сорта �эксибишен�. Лук-гигант �глобо� дает луковицы по 1 кг!
Как вырастить хороший урожай лука
Приведем агротехнику выращивания лука из семян на примере сорта �эксибишен�. Как вырастить лук на головку из рассады в условиях Сибири? С конца февраля до 10 марта посейте в ящик семена. Предварительно проводится обработка от грибных болезней: завернуть семена в ткань и опустить в горячую воду на 15 мин (50 градусов Цельсия), затем в холодную на 1 мин. Нужно замочить семена в теплой воде на 24 часа. Через сутки слить воду и подержать семена еще столько же во влажной ткани, не допуская ее пересыхания. Почву под рассаду приготовьте из земли с огуречной грядки. Посев в бороздки глубиной по см через 1-2 см. Между бороздками расстояние должно быть 2 см. Семена присыпать хорошо разложившимся перегноем, аккуратно полить, не размывая струей почву. Накрыть пленкой и поставить в теплое место. Где-то через 7-10 дней появятся всходы. Перенесите ящик на солнечный подоконник. Температурный режим в первую неделю для приживаемости: 22 градуса днем, ночью — 15-17.
Во вторую неделю на 7 дней снизьте температуру до 10 градусов, переставив ящик в прохладное место, чтобы рассада не вытянулась. Через 2 недели подкормите настоем коровяка. Полив умеренный, раз в 3-4 дня, не допуская пересыхания почвы. Пересадку делать в пасмурную погоду вечером после исчезновения угрозы заморозков. Возраст рассады 55-60 дней.
Грядка под лук готовится с осени. Это хорошо удобренная перегноем почва на сухом солнечном месте (после капусты, огурцов, томатов, бобовых). Полейте грядку, проведите колышком борозды через 20 см глубиной 2 см. Рассаду в ящике полейте накануне. Осторожно вынимая растения, обрывайте корневища, оставляя их на 2,5 см. Хорошо бы обмакнуть донце в болтушку из глины и перегноя. Укоротите и стебли на 1/3. Глубина посадки — на 1 см больше, чем в ящике.
После высадки осторожно полейте грядку теплой водой. Накройте лутрасилом на время укоренения (с неделю). Дальнейший уход: полив, 2 подкормки в июне настоем коровяка за сезон, борьба с вредителями и сорняками, рыхление междурядий, прореживание (по надобности). С июля лук не поливают и не подкармливают. Убирают при полегании пера. Стебли не обрывать — лук дозревает. Просушить на сквозняке. Для хранения отобрать головки с хорошо просохшей шейкой. Можно надрезать ее крест-накрест для лучшего подсыхания.
Теперь вы знаете, как вырастить лук на головку из рассады в собственном огороде. Урожай получится отменный, к тому же лук — экологически чистый!
