e-rukovodstvo.ruЕсли вы всерьез вознамерились открыть собственное дело, но никак не можете определиться с профилем деятельности, советуем включить в свои бизнес-идеи ферму по выращиванию раков. Ведь это не только весьма необычное занятие, в котором у вас будет минимальное количество конкурентов, но и довольно прибыльный бизнес.
Разведение раков как бизнес: азы
Выращивание раков нельзя назвать быстрым процессом, который, к слову, не является круглогодичным. Но подобный недостаток с лихвой компенсируется низкими затратами и высоким доходом. К слову, содержать ракообразных зачастую бывает даже дешевле, нежели рыб.
Оборудование фермы
Разведение раков как бизнес предлагаем начать с 75 особей этих членистоногих, из которых 25 будут самцами, а 50 – самками. Для обеспечения их жизнеспособности потребуется оборудовать четыре водоема габаритами 5 на 10 метров и глубиной около 2 метров. 
Первые два водоема предназначены непосредственно для имеющихся в вашем распоряжении взрослых особей: в каждый следует поместить по 25 самок и 12 самцов, которые и будут заниматься воспроизводством потомства. Еще один пруд предназначен для молодняка. А поскольку за один теплый сезон раки не успевают дорасти до размеров, позволяющих отправить их на продажу, четвертый водоем будет использоваться для молодняка, который появится на свет в следующем году. Как правило, размер рака на продажу должен составлять порядка 10 сантиметров, а вес – не менее 50 граммов.
На дно водоемов необходимо поместить полуметровый слой песка, глины и камней. Это позволяет ракам чувствовать себя комфортно, и дает им возможность зарываться и выкапывать норы, а также предоставляет укрытие в зимний период.
Разведение раков как бизнес: особенности кормления
Очень большим плюсом является то, что раки весьма неприхотливы в еде. Но необходимо учитывать, что эти животные представляют собой падальщиков, поэтому в их рацион должны входить как мясо, так и трава. Помимо этого, раков следует подкармливать различными добавками, к примеру, мелом (в качестве источника кальция).
Полезные советы
Если разведение раков как бизнес является, на ваш взгляд, привлекательной идеей, то обратите внимание и на следующие немаловажные нюансы подобного рода деятельности:
1. Создавая водоемы для этих существ, имейте в виду, что для выемки раков вам придется спускать воду или же устанавливать ловушки. Поэтому желательно на первоначальном этапе продумать все детали.
2. Выращивание раков требует постоянного присутствия человека, поэтому, если вы не проживаете на участке, на котором планируете организацию водоемов, постоянно, возможно, вам лучше отказаться от этой идеи.
3. Непосредственно перед разработкой плана фермы по разведению раков обязательно изучите спрос на вашу продукцию. Лучше сразу определиться с объемами продаж, на которые вы можете рассчитывать, чтобы максимально эффективно вести дело.
4. Также имейте в виду, что если вы планируете реализовывать раков оптовыми партиями, то ваша продукция должна иметь сертификат качества. В противном случае вы не сможете сотрудничать с кафе, ресторанами, торговыми сетями и т. д.
