Отличительными чертами кур яичных пород можно назвать небольшой вес, густое оперение и хорошо развитые гребень и сережки. Контуры тела большинства этих птиц напоминают треугольник, вершиной направленный к голове, а основанием к хвосту. В домашних хозяйствах можно встретить как чистопородных кур, так и гибридных. Последние отличаются самой высокой яйценоскостью — до 300 штук в год. Это наиболее рентабельные курицы-несушки. Породы Леггорн и Минорки практически не отстают от них. Отличительной чертой гибридов является то, что их потомство никогда не наследует их качеств.
Леггорны считаются самой распространенной породой яичных кур в мире. Они выделяются выносливостью и скороспелостью. Вес курочки может доходить до 2 кг, петушка — до 2,7 кг. Яйценоскость этой породы составляет 220–250 яиц в год. Это очень подвижные и хорошо приспосабливающиеся к различным климатическим условиям курицы-несушки. Породы яйценосных кур вообще отличаются выносливостью и неприхотливостью. Окраска оперения у леггорнов может варьироваться. Чаще всего встречаются белые птицы, но в некоторых хозяйствах можно увидеть черных, палевых, куропатчатых и др.
Минорки – куры-несушки, фото которых вы можете видеть справа (курочка), и внизу (петушок), были отселекционированы специально для того, чтобы получать яйца большого размера. Они бывают как черными, так и желтыми, и белыми. Одна курочка может снести за год до 180 яиц, причем их масса доходит до 70 г. Отличительной особенностью минорок можно назвать белые мочки и ярко-красный гребень.
Курицы-несушки, породы которых причисляются к яйценоским, достигают половой зрелости достаточно быстро. Нестись они начинают уже в 4–5 месяцев. В десятимесячном возрасте этот процесс достигает своего пика. Далее яйценоскость постепенно начинает снижаться. Четырех-пятилетние курицы уже считаются нерентабельными, и их забивают на мясо.
Возраст кур-несушек имеет немаловажное значение, поэтому, приобретая птиц для своего хозяйства, обязательно нужно обращать внимание на этот фактор. Кроме того, лучше всего все же приобретать не чистопородную птицу, а гибридов. Хотя их приходится каждый раз покупать заново, поскольку соответствующее потомства от них получить невозможно, они считаются более рентабельными и выгодными в плане разведения для получения яиц.
Из всех выведенных кроссов (так называют гибридных кур) можно выделить Ломан Браун. Курочки этой породы могут снести до 310 яиц в год. Кроме того, молодняк кросса отличается необыкновенной выносливостью и устойчивостью к разного рода заболеваниям. Выход его может доходить до 98%. Оперение цыплят кросса имеет одну отличительную особенность – в недельном возрасте петушки беленькие, а курочки палевые.
В настоящее время многих дачников привлекает эта птица – курицы-несушки. Породы, отселекционированные на яйценоскость, необыкновенно популярны. По большей мере это объясняется неприхотливостью и выносливостью этих кур. В большинстве случаев уход за ними отнимает гораздо меньше времени и сил, чем за птицей мясного направления.