Крахмал заменит полиэтилен и пластик: ученые из Челябинска запатентовали съедобную упаковку

Упаковка из переработанных материалов является трендом в сфере технологий защиты окружающей среды. Причем экологически чистые материалы в своем производстве начинают использовать самые разные компании, прямо не связанные с охраной природы.

Очередной виток развития технологической базы в изготовлении биоразлагаемой упаковки совершили южноуральские ученые. Они изобрели методику, которая позволяет заменять крахмалом привычный полиэтилен с пластиком при изготовлении упаковочных материалов.

Растительная альтернатива

Крахмал заменит полиэтилен и пластик: ученые из Челябинска запатентовали съедобную упаковку

Специалисты Южно-Уральского госуниверситета вместе с учеными из Индии запатентовали материал, пригодный для использования в качестве упаковки пищевых продуктов. В будущем он сможет заменить полиэтилен и пластик.

Основой для материала стал крахмал, который после использования не наносит никакого вреда природе. Это натуральное растительное сырье, вполне подверженное быстрому разложению в почве, в отличие от синтетических изделий. К слову, срок разложения полиэтилена превышает 100 лет.

Крахмал заменит полиэтилен и пластик: ученые из Челябинска запатентовали съедобную упаковку

Эксплуатационные качества

Принципиально важным условием в разработке подобных заменителей пластиков является именно способность материала к биоразложению. Этой задачей и занимались специалисты по синтезу и анализу пищевых ингредиентов из Челябинска. Картофельный крахмал как оптимальная основа для такого продукта был выбран достаточно быстро. Хотя зарубежные коллеги в этом же качестве применяют кукурузный крахмал, для уральского региона все же целесообразнее использовать более доступное и недорогое картофельное сырье.

Крахмал заменит полиэтилен и пластик: ученые из Челябинска запатентовали съедобную упаковку

Смесь такого крахмала, растворителя и пластификатора в итоге позволяет создавать биополимер, который по эксплуатационным свойствам практически не отличается от полиэтилена. Он такой же прозрачный, пластичный и прочный, но при этом экологически чистый. Грубо говоря, это съедобная упаковка, не наносящая никакого вреда природе.

Будущее разработки

Крахмал заменит полиэтилен и пластик: ученые из Челябинска запатентовали съедобную упаковку

На текущий момент патент технологии уже зарегистрирован и есть первые опытные образцы. В ближайшем будущем материал еще долен будет пройти испытания в промышленных условиях, и в случае успеха можно ожидать начала конвейерного производства.

При этом сферы использования крахмальной пленки не ограничиваются обычными пакетами. Как полагают разработчики, кроме пищевой промышленности его можно будет применять в медицине, косметологии, фармацевтике и т.д. Формат упаковочных изделий также может быть обширен благодаря возможностям изменения отдельных свойств и характеристик.

Оцените статью
Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.