Что может утолить жажду лучше, нежели холодный домашний лимонад? Правильно – ничего, ведь это под силу только данному напитку.
Лимонад-лимонад…
Еще с давних времен лимонад славился своей способностью утолять жажду гораздо лучше других прохладительных напитков. Само слово «лимонад» появилось в середине 17-го века от французского «limonade», что в переводе обозначает напиток с использованием сока или сиропа лимона. На сегодняшний день существует около тысячи рецептов данного напитка. Его можно готовить как с газированной водой, так и с обычным сиропом, все это зависит от того, какой рецепт лимонада в домашних условиях вы будете использовать. Вкус его в любом случае будет удивительным!
Самые популярные домашние лимонады
Рецепты данного напитка существуют во всех уголках земного шара. И самое удивительное то, что в каждой стране существует как минимум два-три рецепта, которые присущи только для данной местности. То есть ни в какой другой стране мира они больше не встречаются. Самый популярный домашний лимонад, рецепт которого вы сможете найти в каждой кулинарной книге, имеет такие базовые ингредиенты, как лимон или лайм, сахар, можно мед, мяту и воду. Встречаются и другие варианты с добавлением имбиря, яблок, корицы, груши, арбуза, дыни, вишен, персиков а также других фруктов и даже овощей. Вы сможете подобрать рецепт на любой вкус, начиная со сладкого и заканчивая кислым.
Домашний лимонад
Рецепт напитка, который мы рассмотрим, считается наиболее популярным во всем мире. Именно он входит в основу всех тех лимонадов, что мы покупаем в магазинах нашей страны. Итак, для приготовления домашнего лимонада нам понадобится:
— 10 литров воды;
— 50 грамм мяты;
— 300 грамм лимона;
— 300 грамм лайма;
— 400 грамм сахара.
Лаймы и лимоны разрезаем пополам и выдавливаем сок. Выжатые половинки лайма помещаем в сосуд, можно в кувшин, заливаем водой, добавляем сахар и нарезанные листья мяты (листья мяты можно смолоть в блендере — так получится больше сока). Все это необходимо закипятить, а затем процедить, смешать с соком лимона и лайма и охладить. Полученный сироп должен настаиваться не менее 10 часов, после чего его можно подавать с кубиками льда, дольками лайма и веточками мяты.
Какой лимонад лучше – домашний или из магазина?
Домашний лимонад, рецепт которого мы вам предоставили, – это натуральный продукт, который не имеет никаких химических примесей. Потому определиться с выбором должно быть достаточно просто. Гораздо легче пойти в магазин и купить уже готовый напиток, нежели готовить домашний лимонад, рецепт которого еще нужно где-то найти. Оно-то, может, и так, но где гарантия того, что купленный вами напиток не содержит целого букета различных химических добавок, которые в будущем навредят вашему здоровью? Таких гарантий у вас тоже нет, а значит отдавать предпочтение последнему весьма опасно для вашего здоровья и даже для вашей жизни. Не нужно лениться и выбирать тот вариант, что проще. Приготовив лимонад собственноручно, вы не только убережете свое здоровье, но и побалуете своих родных и близких вкусным прохладительным напитком. Решать, конечно, вам, но все же…