e-rukovodstvo.ruУтром многие родители спешат на работу. При этом им нужно успеть собрать и накормить ребенка. Как правило, в подобной суете родители редко задумываются о том, сбалансирован ли завтрак, имеет ли он все необходимые питательные вещества. Многие готовят блюда на скорую руку, чтобы быстро поесть и идти по своим делам. Но такие завтраки способны нанести вред здоровью ребенка.
Вредные блюда для здоровья детей
Одним из таких распространенных блюд являются хлопья с молоком. Во-первых, в них нет никакой пользы. Во-вторых, в них много сахара, что приводит к увеличению веса.
В настоящее время все больше детей страдают от ожирения. Мамы и папы, сами того не ведая, обеспечивают ребенку неправильное питание, покупая ему разные йогурты с наполнителями, сладкие мюсли, соки и шоколадки.
Утром дорога каждая минута. Поэтому многие предпочитают сделать обычный бутерброд с сыром и колбасой. Обычно его делают из белого хлеба, в котором мало полезного. Для растущего организма это довольно вредная еда. Ребенок не получает должного количества витаминов и питательных веществ.
Самым распространенным детским завтраком, который не нужно готовить, считается йогурт. Однако йогурты бывают разные. Нужно избегать употребления продуктов со сладкими добавками и долгим сроком хранения. Даже если йогурт качественный и не содержит сахара, его стоит давать ребенку только в качестве перекуса или полдника. Дело в том, что это легкий продукт. Он не задерживается в желудке, который продолжает выделять ферменты и кислоту для переваривания пищи. А такое может в дальнейшем привести к различным заболеваниям.
Кроме того, не лучшей идеей будет накормить ребенка с утра сладостями. Булочка с джемом или шоколадный батончик не принесут никакой пользы. Обилие сладкого повысит уровень сахара в крови, но уже через час или два ребенок снова ощутит голод.
Полезные продукты
Размышляя о том, что подать детям на завтрак, обратите внимание на группы богатых питательными веществами продуктов:
Эти продукты богаты огромным количеством витаминов и минералов, которые так нужны растущему организму.
Идеи быстрого завтрака
Попробуйте эти комбинации, чтобы насладиться питательным, вкусным и быстрым завтраком. Многие из этих блюд можно приготовить за несколько минут накануне вечером, чтобы сэкономить утреннее время.
Запеченная овсяная каша с грушей
Обычную овсянку можно сделать намного вкуснее, если запечь ее с грушей. Цельнозерновая крупа придает этому блюду больше питательности. Сладость груш (которые при желании можно заменить другими фруктами) побудит вашего малыша с удовольствием съесть свой завтрак.
Тост со сладким картофелем и клубникой
В этом креативном блюде вместо хлеба используются ломтики сладкого картофеля. Если нет возможности приобрести этот продукт, вы можете взять обычный цельнозерновой хлеб. Положите немного клубники, греческого йогурта и мюсли. Не бойтесь экспериментировать с начинкой, добавляя любимые фрукты и орехи своего ребенка.
Легкий рецепт запеченных яиц
Этот простой рецепт запеченных яиц с добавлением базилика, капусты, пармезана и помидоров черри требует всего 5 минут на приготовление. Вам потребуется всего лишь смешать все ингредиенты и отправить в духовку. Дети тоже могут помочь приготовить это простое блюдо.
Поощряйте их экспериментировать с другими добавками. Вместо капусты можно положить шпинат и болгарский перец, а вместо пармезана взять чеддер или фету.
Блинчики с греческим йогуртом
Эти вкусные блины придутся по вкусу большинству детей. Их легко приготовить. На это уходит около 10 минут. Вам нужно взять:
- 1/2 стакана овсяных хлопьев;
- 1/2 стакана муки;
- 1 чайную ложку разрыхлителя;
- 1 чайную ложку ванильного сахара;
- 2 яйца;
- 1 чашку греческого йогурта;
- 1 стакан молока;
- соль по вкусу.
Все ингредиенты нужно взбить в блендере и выпекать, как обычные блины. Для сладости можно добавить мед, фрукты или ягоды.
