e-rukovodstvo.ruО полезных свойствах имбиря знают многие. Его корень улучшает вкусовые качества мясных и овощных блюд и хорошо известен в качестве специи. Но кроме самого корня, большой популярностью пользуется имбирное масло. Народные целители Индокитая и арабских стран более 2000 лет лечат им различные заболевания. В сочетании с эфирными маслами жожоба, ромашки или розмарина оно применяется в косметических средствах и считается на Востоке хранителем молодости.
Состав имбирного масла
Как показали современные исследования, в составе масла содержится около 330 полезных соединений. Имбирное эфирное масло богато многими микроэлементами, в числе которых железо, фосфор, магний, кальций, цинк и многие другие. Основным компонентом является цингиберен – летучее органическое соединение с острым характерным запахом, а также крахмал, клетчатка, сахар, растительные жиры, жизненно важные аминокислоты и витамины группы B, C и A, никотиновая кислота, липиды.
Состав и соотношение полезных веществ в имбирном масле зависит от условий роста, стадии развития, способа сушки корней и условий отгонки масла. Для того чтобы получить несколько граммов готового эфирного продукта в производственных условиях, нужно израсходовать несколько килограммов корней.
Полезные свойства масла
Из-за богатого химического состава одним из наиболее ценных продуктов для человека стало масло имбирное. Свойства, которыми оно обладает, позволяют повысить иммунитет и использовать при простуде, болезнях нервной и опорно-двигательной системы. Пряный аромат масла стимулирует организм, влияет на эмоциональную сферу, восстанавливает душевные силы. Его используют в кулинарных рецептах и в производстве косметической продукции.
Масло из имбиря действует как сильный антисептик, помогает при пищевых отравлениях, способствует улучшению пищеварения, растворяет холестериновые бляшки на стенках кровеносных сосудов, усиливает кровообращение и мозговую активность. Полезно употреблять имбирное масло в период депрессии, при упадке сил, от головной боли, для лечения заболеваний горла и бронхов.
Имбирное масло – популярный афродизиак. Оно повышает мужскую силу и сексуальное влечение у женщин, а также используется для лечения бесплодия и устранения неприятных симптомов и болей в «критические дни».
Имбирное масло и борьба с целлюлитом
Нередко можно услышать информацию о том, что эффективным средством в борьбе с ожирением является имбирное масло. Отзывы тех, кто использовал это средство, свидетельствуют о том, что утверждение не совсем соответствует истине. На самом деле масло применяют как дополнительное средство в борьбе с целлюлитом и лишним весом. Оно улучшает кровообращение, ускоряет восстановительные процессы в организме, обеспечивает лимфодренаж и вывод токсинов через кожу. Чтобы уменьшить аппетит, нужно за 30 минут до еды выпить стакан воды, в которую добавить пару капель масла.
Для достижения эффекта 3-5 капель концентрата добавляют в 30-50 г базового масла (оливкового или кунжутного) во время антицеллюлитного или согревающего массажа. Хороший эффект в борьбе с «апельсиновой коркой» получают от обертываний из льняного масла с добавлением нескольких капель имбирного. В состав можно положить немного меда или кофейной гущи. Во время этих процедур из организма выводится лишняя влага. Но чтобы закрепить полученный результат, нельзя забывать о таких способах, как диета и занятия спортом.
Применение в косметической области
Имбирное масло широко применяется в косметических средствах. Оно находится в составе кремов, тонизирующих бальзамов и масок для лица. За счет улучшения кровообращения масло стимулирует, омолаживает и очищает кожу от высыпаний различного характера, восстанавливает водно-жировой баланс и способствует сокращению пор.
Несколько капель масла, добавленных в крем для лица, помогут избавиться от шрамов, оставшихся от угрей и прыщей, избавят от мелких морщинок, придадут коже свежий и здоровый вид.
Использование имбирного масла при уходе за волосами
Имбирное масло богато многими полезными веществами, его используют при уходе за волосами. Оно укрепляет корни, улучшает их структуру, лечит поврежденные фолликулы, является компонентом в составе лечебных мазей и кремов, которые используют для борьбы с облысением.
Чтобы приготовить смесь для укрепления волос самостоятельно, нужно в 30 мл базового масла (жожоба, касторового, розмаринового) добавить 3-4 капельки имбирного концентрата. Состав нужно нанести на волосы и хорошо втереть в кожу. После этого голову нужно обернуть полотенцем и оставить до утра, смыть любым шампунем. После такой процедуры волосы лучше растут, приобретают здоровый блеск и не секутся. Массаж кожи головы этим составом улучшает кровообращение и помогает бороться с перхотью.
Как готовят масло из имбиря своими силами
Можно самостоятельно приготовить отличное имбирное масло. Рецепт его приготовления достаточно прост. Есть два способа его получения.
В первом случае нужно промытый корень имбиря измельчить ножом или натереть на терке, сложить в стеклянную посуду и залить кукурузным, оливковым или другим растительным маслом без запаха. После этого посуду нужно поставить в затемненное место на 21 день. Готовое масло используют для растирания при болях в спине или суставах, для антицеллюлитного или согревающего массажа, а также для уменьшения отечности ног.
Для того чтобы использовать домашнее имбирное масло в кулинарных целях, очищенный кусочек корня длиной 5-6 см измельчают и прогревают в 0,5 литра одного из перечисленных выше масел на небольшом огне до его потемнения, а затем процеживают. Готовый продукт используют для приготовления овощных салатов, различных соусов, блюд из рыбы и мяса.
Нужно понимать, что имбирное эфирное масло является концентратом. Это чистый продукт, его изготавливают в промышленных условиях. Домашнее имбирное средство является масляной настойкой на специи, но от этого оно не становится менее ценным и полезным.
Противопоказания для использования имбирного масла
Несмотря на все положительные свойства, которыми обладает эфирное имбирное масло, применение его иногда противопоказано. Это сильнодействующее вещество, поэтому, прежде чем делать маски или наносить состав на волосы, необходимо сделать пробу на аллергическую реакцию.
Не рекомендуется пользоваться маслом для лечения малолетних детей, кормящих матерей и беременных женщин. В случае необходимости применения масла его концентрацию следует уменьшить в 2-3 раза. У людей с чувствительной кожей имбирный концентрат иногда вызывает раздражение. Таким людям тоже необходимо соблюдать осторожность.
Эфирный продукт оказывает сильное активное действие на организм, поэтому его нужно применять в разбавленном виде. Состав, который продают в аптеке, является смесью экстракта имбиря с оливковым, кукурузным, арахисовым, цитрусовым и другим маслом и готов к использованию.
Имбирное масло – это уникальное натуральное средство, которое используют для приготовления кулинарных шедевров, лечения многих заболеваний, восстановления и чистки ауры. Многочисленные отзывы людей свидетельствуют о том, что область его применения и ценность для человека почти не имеют границ.
