e-rukovodstvo.ruС наступлением холодов наш организм ощущает острую потребность в витаминах, которые содержатся в свежих овощах и фруктах. Некоторые из таких продуктов доступны на протяжении года. Приобрести их можно практически в любом супермаркете. Насытить свой организм полезными веществами можно, выпив бокал яблочного смузи. Существует множество рецептов его приготовления. Что для этого нужно и как это сделать?
Почему яблочный?
Яблочный смузи пользуется большой популярностью среди тех, кто ведет здоровый образ жизни и следит за своим питанием. Объяснить это можно тем, что в составе такого продукта много витаминов, способных укрепить иммунную систему. Яблоко относится к тем фруктам, в составе которых присутствует большое количество антиоксидантов, полифенолов и минералов. В данном продукте содержится до 10% суточной нормы витамина С.
Помимо этого, яблоки являются самыми доступными фруктами. Их можно приобрести не только осенью, но и зимой, весной и летом. Даже в не сезон яблоки остаются вкусными, ароматными и сочными.
Почему же смузи?
Сами по себе яблоки очень вкусные и полезные. Однако иногда возникает желание попробовать что-то новенькое и оригинальное. Именно к таким напиткам и относится смузи. Это идеальное дополнение к любому завтраку. Употреблять яблочный смузи можно в любой день недели. Это также и отличный десерт для детей.
Помимо этого, в смузи можно добавить другие фрукты и овощи, которые не очень вам нравятся. В таком виде их будет более приятно употреблять. К тому же готовится яблочный смузи в блендере быстро и легко. В итоге несложных манипуляций получается вкусный и при этом полезный продукт.
Смузи «Новогодний»
В холодный зимний вечер всегда хочется тепла и уюта. Создать подобную атмосферу поможет яблочный смузи, приготовленный по особому рецепту. Вкус этого напитка напоминает мамин яблочный пирог с корицей. Только смузи – это менее калорийный продукт.
Для приготовления удивительного напитка потребуется:
- Чернослив, желательно без косточек – 1 горсть.
- Сок из яблок – 200 мл.
- Мед натуральный – 2 ст. ложки.
- Натуральный йогурт, желательно не жирный – 200 мл.
- Очищенное и порезанное кубиками яблоко – 1 шт.
- Корица молотая – по вкусу.
Готовить нужно такой яблочный смузи в блендере. Рецепты подобного напитка достаточно просты. Для начала все компоненты нужно поместить в чашу блендера, а затем аккуратно смешать и взбить. Полученную массу необходимо перелить в стакан. При желании напиток можно украсить палочкой корицы.
Смузи для тех, кто на диете
Поможет ли похудеть яблочный смузи? Рецепт подобного напитка существует. Он подойдет для тех, кто следит за своей фигурой и не желает набирать лишний вес.
Для приготовления смузи потребуется:
- Яблоко очищенное – 1 шт.
- Грейпфрут – 1/2 фрукта.
- Уксус яблочный, желательно натуральный – 1 ложка.
- Корень имбиря, предварительно протертого – 1/2 ч. ложки.
- Яблочный сок либо вода – по вкусу.
Как приготовить диетический смузи
Для начала следует подготовить все компоненты. Яблоко стоит очистить, удалив сердцевину с семечками и кожуру, а затем порезать кубиками. Грейпфрут нужно разделить на дольки, убрав все перегородки. Мякоть фрукта рекомендуется разделить на кусочки. После этого все фрукты необходимо поместить в чашу блендера, добавить к ним сок, протертый имбирь и яблочный уксус. Все компоненты стоит перемешать и взбить. Яблочный смузи готов.
При желании напиток можно подсластить. Для этого не обязательно добавлять в него сахар. Достаточно поместить в блендер с компонентами смузи несколько фиников, желательно без косточек.
Яблоко, банан и морковь
Многие знают, что яблоко и морковь – это два продукта, которые дополняют друг друга. Из них также можно приготовить полезный напиток. Для этого потребуется:
- Яблоко – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Сок от 1/2 лайма.
- Банан – 1 шт.
- Сок апельсиновый – 100 мл.
Процесс приготовления
Итак, как приготовить яблочно-банановый смузи с морковью? Для начала стоит запастись продуктами. В идеале такой напиток готовится только из свежих ингредиентов. Однако не каждый блендер способен перемолоть твердую морковь в пюре. Если такого агрегата на вашей кухне нет, то овощ придется отварить. Стоит учесть, что часть полезных веществ при термической обработке исчезнет. Это в первую очередь касается фолиевой кислоты. Однако витамин А останется.
Все ингредиенты необходимо очистить и порезать кусочками. После этого их следует поместить в блендер. В чашу стоит добавить сок апельсина и лайма, а затем все взбить. Вкусный и полезный смузи готов.
Смузи яблочно-ананасовый
Такой яблочный смузи можно приготовить несколькими способами. В первом случае напиток получается легкий и освежающий. Во втором же сок меняется на нежирный и натуральный йогурт. Получается более сытный смузи. Для приготовления требуется:
- Яблоко – 1 шт.
- Ананасы консервированные – 1 чашка.
- Шпинат свежий – 1 горсть.
- Сок яблочный либо натуральный йогурт – 100 мл.
Шпинат – это еще один полезный компонент, который можно добавить в смузи. Он богат минералами и витаминами. Если нет проблем с почками, то можно добавить в смузи шпинат. Для приготовления напитка достаточно поместить в чашу блендера все компоненты и хорошо взбить.
Напиток «Освежающий»
Яблочно-апельсиновый смузи позволяет освежиться даже в самую жаркую погоду. Готовится такой напиток очень просто. Для этого потребуется:
- Яблоко – 1 шт.
- Сельдерей – 1 палочка.
- Сок апельсиновый – 200 мл.
- Ягоды, желательно замороженные – 50 грамм.
Сельдерей и яблоко стоит порезать кубиками, а затем высыпать в чашу блендера. Сюда же следует добавить остальные компоненты напитка, а потом все взбить.
Напиток «Идеальный завтрак»
Если вам надоел чай с булочками, то можете приготовить себе на завтрак питательный и полезный смузи.
Для этого вам потребуется:
- Яблоко – 1 шт.
- Груша – 1 шт.
- Черника – 1/4 чашки.
- Йогурт натуральный – 100 мл.
- Сок лимона – 2 ложки.
- Мед натуральный – 1 ложка.
- Молоко для нормализации консистенции.
- Вода – 4 ложки.
Способ приготовления
Грушу и яблоко необходимо очистить от кожуры, а затем порезать кубиками. На небольшой огонь следует поместить сковороду, желательно с толстым дном. В емкость необходимо выложить подготовленные фрукты и добавить мед, сок лимона и воду. Продукты нужно перемешать и слегка протушить на небольшом огне. Когда фрукты станут мягкими, необходимо переложить их из сковороды в глубокую миску и остудить. После этого в чашу блендера следует поместить все компоненты смузи и взбить. Напиток готов.
При желании ингредиенты смузи можно менять на более доступные. Напиток в любом случае получается вкусным и полезным. Ценят его не только те, кто стремится похудеть, но и те, кто ведет здоровый образ жизни и следит за своей фигурой. Такой напиток можно приготовить практически из любых фруктов и овощей. Главное, чтобы они были свежими.
