Десерт �Венский завтрак�: состав, калорийность, отзывы покупателей с фото

Как известно, завтрак — самый важный прием пищи. Он может зарядить энергией и хорошим настроением на целый день. Однако утром не всегда есть время и силы его приготовить. Попробуйте линейку продукции �Венский завтрак� от Минского молочного завода. В ассортименте есть творожные десерты (йогурты, пасты, сырки), мягкие сыры. У каждого продукта своя линейка вкусов. Ароматный кофе и творожное изделие — отличное начало дня.

Творожный десерт �Венский завтрак�

Хорошая идея не только для завтрака, но и для перекуса. �Венский завтрак� — творожный десерт, являющийся одним из самых популярных продуктов линейки. Представляет собой мягкую пасту с различными вкусами (иногда и с шоколадным топпингом). Преимущество этого продукта в том, что при приготовлении творога используется способ ультрафильтрации, что позволяет получить на десять-двадцать процентов больше белка, чем при применении традиционных методов. Десерт �Венский завтрак� продается массой по сто пятьдесят грамм в пластиковых стаканчиках. На упаковке, в зависимости от вкуса, изображены фрукты и шоколад, цветы ванили, яблочный штрудель или черничный бисквит. На фольге нарисован замок Кройценштайн, который как раз находится в Австрийском городе Вена. Срок годности продукта — двадцать суток с момента изготовления. Дату изготовления и последний день употребления можно посмотреть на закрывающей десерт фольге, там же предоставлена информация о том, с каким он вкусом. Состав, энергетическую ценность, адрес производства и массу — на оборотной стороне стаканчика. Что касается вкусовых качеств, то творог сладкий, но, при этом не приторный и очень мягкий.

В России такой продукт стоит примерно от сорока до шестидесяти рублей, в зависимости от региона продажи и самого магазина. В Белоруссии цена составит около полутора-двух местных денежных единиц.

Производится десерт �Венский завтрак� в Белоруссии, на Минском молочном заводе, как и вся остальная продукция данной линейки.

Вкусовая линейка

Десерт можно попробовать в следующих вариантах:

• ванильный;
• ванильный, клубничный или бисквитный с шоколадным топпингом;
• �яблочный штрудель�;
• �черничный бисквит�;
• ванильный с карамельным наполнителем.

Слой топпинга находится над творожным, в соотношении примерно двадцать на восемьдесят.

Ранее еще предлагались вкусы �кокос-миндаль� и �яблоко-корица�.

Состав продукта

Основной компонент — творог. Также присутствуют сахар, закваска, пектин, лимонная кислота, молочная сыворотка, стабилизаторы. В зависимости от вкуса добавляются: ароматизаторы (например, черничного бисквита или штруделя), фруктовое пюре (банановое, клубничное или вишневое), наполнитель (шоколадный или карамельный), куда входит глюкозный сироп, сахар, какао-порошок, гуаровая камедь, заменители вкуса, красители. Есть в составе и Е-добавки, например, в ягодных можно встретить Е-1422.

Пищевая и энергетическая ценность

Калорийность у десерта относительно небольшая. В зависимости от вкуса, на сто грамм продукта приходится от ста пятидесяти до ста шестидесяти килокалорий или шестьсот семьдесят/ семьсот килоджоулей. В таком же объеме �Венского завтрака� содержится семь граммов белка, четыре — пять — жира, почти девятнадцать — углеводов.

Отзывы о десерте

Покупатели в основном хвалят продукт. Отмечают мягкость творога, приятную консистенцию, сладость, но отсутствие приторности, линейку вкусов. Десерт тает во рту и напоминает мороженое. Из минусов — отмечают химический привкус шоколадного топпинга и фруктовых наполнителей. Также, некоторые потребители считают, что цена продукта завышена.

Варианты употребления

Само название указывает на то, что продукт подходит для завтрака. Он достаточно сытный и вкусный, при этом ничего не нужно готовить. �Венский завтрак� с кофе (у Julius Meinl есть одноименный продукт) будет отлично сочетаться.

Такой продукт подойдет и в качестве перекуса. Небольшая упаковка поместится в сумку и рюкзак — можно взять с собой на работу или положить ребенку в школу. Наконец, �Венский завтрак� подойдет для сладкого завершения обеда или ужина. Благодаря невысокой калорийности (в отличие от шоколада или пирожного), такой десерт не навредит вашей фигуре.

Другие продукты линейки �Венский завтрак�

Помимо творожного десерта Минский молочный завод предлагает еще несколько различных творожных изделий.

Глазированные сырки

Хорошо подойдут в качестве дополнения к завтраку. Представляют собой мягкую и нежную творожную массу, покрытую шоколадом.

Вкусовая линейка сырков небольшая, однако, изысканная:

• �Чизкейк�.
• �Пломбир�.
• �Тирамису�.

Производитель в качестве наполнителя выбрал популярные во всем мире десерты, такой ассортимент вкусов выделяет эти сырки на фоне других, так как обычно в качестве наполнителей используют ягоды, шоколад или кокос.

Пищевая ценность на сто грамм продукта: почти восемь грамм белка, двадцать два с половиной — жиров, тридцать пять — углеводов. Калорийность — триста семьдесят. Весит один сырок сорок пять грамм. Срок хранения лакомства — пятнадцать суток. Упакован он в ламинированную пленку.

Творожная паста

Данный продукт напоминает десерт, однако тут больше жирности (семь процентов), отсутствует шоколадная или карамельная поливка, немного отличается консистенция (более густая). У пасты кисломолочный вкус, больше напоминающий творог.

Вкусовая линейка:

• �Киви-крыжовник�.
• �Земляника.�
• �Черника�.

Производитель выбрал знакомые всем фрукты и ягоды в качестве наполнителей, что также непривычно, так как обычно в массы добавляют изюм, курагу и шоколадную крошку.

Пищевая ценность на сто грамм такой пасты составит: шесть с половиной грамм белка, семь — жира, шестнадцать с половиной — углеводов. В ста граммах продукта содержится сто пятьдесят — сто шестьдесят калорий или шестьсот семьдесят килоджоулей. Одна порция составляет сто грамм. Упакована масса в пластиковый стаканчик и хранится девяносто суток с момента изготовления. В составе присутствуют творог, вода, сахар, сливки и, к сожалению, химические ароматизаторы и Е-добавки, что часто вызывает негативные отклики у покупателей. Стоит такая паста в районе сорока рублей.

Мягкие сыры

В линейке продуктов есть не только сладости. �Венский завтрак� — это еще и мягкий сыр. Такой продукт хорошо подойдет для бутербродов или в качестве начинки для блинчиков.

Минский молочный завод предлагает довольно обширную линейку вкусов:

• �Сливочный� — для любителей классики.
• �Шампиньоны�.
• �Зелень-чеснок�.
• �Огурец-укроп�.
• �Базилик-паприка� — острый и пряный.
• �Овощи на гриле�.

Первые четыре вкуса изготовлены с жирностью семьдесят процентов, а последние два более легкие (пятьдесят).

Сделаны сыры также на основе творога, в составе еще присутствуют вода, сливки, соль, стабилизаторы. Во всех продуктах, кроме сливочного, присутствуют и ароматизаторы.

Энергетическая ценность мягкого сыра зависит от процента жирности. Двести шестьдесят калорий или тысяча восемьдесят килоджоулей в семидесяти процентном, сто шестьдесят/ семьсот шестьдесят в пятидесяти процентном. Также, в ста граммах классического варианта содержится пять грамм белка, двадцать пять — жира, три и восемь — углеводов. Пищевая ценность более легкого варианта составит семь, шестнадцать и два и девять грамм нутриентов.

Творожный сыр �Венский завтрак� упакован в баночку с крышкой. На упаковке изображены варианты употребления продукта (на бутербродах) и то, с каким он вкусом (например, корзинка с шампиньонами или шампур с овощами). Масса составляет сто двадцать граммов, срок годности — девяносто суток с момента изготовления. Стоит мягкий сыр в районе ста рублей.

�Венский завтрак� в Белоруссии и в России достаточно популярен. Оригинальная вкусовая линейка, приятная консистенция продуктов, красивая упаковка с замком и выгодная цена привлекают покупателей. Существенный минус — наличие химических ароматизаторов, однако, к сожалению, сейчас сложно встретить продукцию без них. В России купить десерты, пасты, сырки и сыры можно в супермаркетах, специализированных магазинах — �Белорусские товары�, а также в интернете с доставкой на дом.