Чем же должны питаться дети?

Рацион питания ребенка по месяцам должен различаться. Так, постепенно малышу в первый год жизни предлагают новые продукты. Однако неизменным остается тот факт, что рацион должен включать много свежей и натуральной пищи. Обязательно в меню должны присутствовать овощи и фрукты, молочные каши и бульоны, а также мясо.

Вода или сладкий компот?

В один голос в качестве ответа на этот вопрос все педиатры выберут воду. Почему? Тело человека на 90% состоит жидкости. Это значит, что вода — главный источник питания. Для того чтобы она была полезной, надо правильно ее обрабатывать. Воду можно кипятить, пропускать через фильтр, но ни в коем случае не пить ее из-под крана. Самой полезной водой считается кремниевая. Ее употребление помогает избавиться от рахита и анемии. Однако употреблять ее регулярно в больших количествах нельзя. Сделать такую воду очень просто: в стакан с обыкновенной водой необходимо добавить камни кремния, которые продаются в любой аптеке. Чем дольше они находятся в жидкости, тем полезнее будет конечный продукт. Употреблять следует только верхние слои, а остаток на дне надо выливать.

Теперь выясним, почему же малышам не рекомендован компот. Во-первых, сладкое запрещено детям. Во-вторых, у многих малышей возникает привязанность к вкусному. Ведь у этого напитка имеется своеобразный вкус, который нравится детям. Из-за этого в дальнейшем могут возникнуть разнообразные проблемы.

Что нужно знать при приготовлении еды

Итак, для того чтобы не только сделать полезную пищу для своего малыша, но облегчить себе труд, лучше всего обзавестись пароваркой или мультиваркой. Приведем несколько рекомендаций по приготовлению пищи для самых юных членов семейства:

Очень важно, чтобы в продуктах оставались полезные вещества и влага. Поэтому овощи и фрукты надо добавлять незадолго до готовности блюда. Также их необходимо варить только в посуде из нержавеющей стали или алюминия.

Если вы решили приготовить картошку, то надо брать только свежую. Не стоит держать ее в холодной воде. Из-за этого уменьшается витаминная ценность.

Не следует резать мелко овощи и варить их только на медленном огне.

Для того чтобы сохранить витамин С, надо опускать плоды в минимальное количество горячей воды.

Меню ребенка в 2 месяца

Рацион питания ребенка 2 месяца включает в себя молочные смеси и грудное молоко. Такое питание происходит по требованию малыша. В этом возрасте ребенок практически все время спит. Просыпается он лишь для того, чтобы подкрепиться. Также малыша будят для проведения водных процедур.

Меню малыша в 5 месяцев

Если ребенок в этом возрасте еще полностью находится на грудном вскармливании, то дополнительное питание ему не требуется. Но бывают случаи, когда молока у мамы мало или вообще нет. При такой ситуации без прикорма не обойтись.

В этом возрасте малышам разрешены следующие продукты:

Свежевыжатый сок фруктов и овощей с мякотью и без нее. Однако нельзя готовить сок из цитрусовых.

Натертое на мелкой терке яблоко.

Пюре из фруктов. Например, банан + яблоко + груша. Все компоненты необходимо протереть и перемешать. Можно готовить пюре самим или же покупать их в магазине.

Рассмотрим примерный режим и рацион питания ребенка 5 месяцев:

Завтрак: грудное молоко или любая молочная смесь.
Второй завтрак: молоко или смесь + 150 грамм фруктового пюре.
Обед: пюре из фруктов или сок (200 граммов).
Полдник: грудное молоко или смесь + пюре или сок в объеме 50 граммов.
Ужин: кормление по требованию.

В среднем, уже после 5 месяцев дети готовы к употреблению новой пищи. Прикорм ребенка до года должен быть разнообразным.

Меню шестимесячного ребенка

В этом возрасте малыш становится все более любопытным. Ему хочется попробовать и пощупать все. В том числе он хочет протестировать на вкус и новые продукты.

В шестимесячном возрасте меню ребенка должно включать в себя:

Натуральные соки. Подойдут такие фрукты, как груша, яблоко, абрикос, персик.

Молочные каши: например, рисовая, кукурузная, манная, тыквенная.

Свежие фрукты. Их можно измельчить в блендере и добавить пару ложек сливок.

Отварной картофель, тыква, морковь, кабачки, свекла. Из них можно сделать овощное пюре.

Кефир или творог. Кальций полезен для детских костей.

Приведем примерный дневной рацион питания 6 месячного ребенка:

06:00 – грудное молоко.
Второй завтрак — фруктовый сок + каша овсяная с яблоком.
14:00 – грудное молоко или молочная смесь + мясное пюре (50-100 г).
Полдник – творог детский + сок.
18:00 — пюре из брокколи (150 г) + натуральный яблочный сок.
Второй ужин – грудное молоко или смесь.

Рассмотрим пару рецептов приготовления пюре для полугодовалых малышей:

Тщательно промыть 2-3 картофелины и почистить. Нарезать корнеплоды средними кубиками или дольками и поставить вариться на медленном огне. После 20-25 минут снять картофель с плиты, растолочь и залить вскипяченным молоком.

Морковь, брокколи и другие овощи отварить и измельчить в блендере. Получится густое пюре. При желании можно немного разбавить водой.

Ребенок в 7 месяцев

Как известно, дети растут очень быстро. Соответственно, у них увеличивается и потребность в еде. Рацион питания семимесячного ребенка пополняется с каждым новым днем. Составляя меню, нужно внимательно распределить все необходимые малышу продукты.

Очень важно, чтобы главным компонентом в рационе стал яичный желток. Именно в нем есть витамины группы В и А. Также в данном продукте содержится фосфор, который положительно влияет на весь организм.

Предлагаем вам ориентировочный рацион питания 7-месячного ребенка на день:

6:00 – грудное молоко или смесь.
Второй завтрак – грудь или смесь + любая молочная каша (150 г) + ¼ яичного желтка.
14:00 — пюре из овощей (170 г) + мясное пюре (30 г) + фруктовый сок.
Полдник – смесь или грудное молоко + печенье (1 шт.).
18:00 – фруктовое пюре (70 г) + детское печенье (1 шт.).
Ужин – грудное молоко или молочная смесь.

Обратите внимание, что количество продуктов для детей, которые еще питаются грудным молоком, можно уменьшить.

За весь день ребенок должен питаться не более 6 раз. Рацион питания ребенка 7 месяцев настолько богат, что насытиться он может маленьким количеством еды. В меню можно включить и различные овощные супы. Главное, чтобы они были свежими. При естественном вскармливании количество употребляемой еды должно быть меньше, чем у искусственников.

Бывает так, что у детей имеется аллергия на некоторые продукты. В этом случае лучше проконсультироваться с лечащим педиатром.

Рацион питания ребенка 7 месяцев обязательно должен содержать различные бульоны. Предлагаем вам рецепт одного из видов данного блюда.

Для приготовления нам потребуются следующие продукты:

Голени курицы.

Свежая натертая морковь.

Укроп.

Вода кипяченая.

Мясо промыть и отварить. Готовый бульон лучше процедить через ситечко. Делать это надо для того, чтобы удалить лишний жир. После этого необходимо немного посолить бульон и добавить остальные ингредиенты. Поварить в течение 15 минут.

Ребенок в 9 месяцев и его питание

Уже к 9 месяцам ребенок попробовал много новой пищи. В данном возрасте происходят следующие перемены в питании:

Изменение навыков в употреблении пищи. В этом возрасте малыш уже сам сидит, поэтому его надо научить держать ложку.

Превышение количества твердой еды над жидкой. У ребенка уже есть как минимум 6 зубов. Для того чтобы развить навыки жевания, требуется меньше измельчать пищу.

Перечислим продукты, которые должны входить в рацион питания 9- месячного ребенка:

Рыба. Она способствует укреплению костей. Лучше использовать хек, судак, минтай, треску, так как в них содержится меньше жира.

Супы с добавлением мясных или рыбных фрикаделек, куриного филе.

Каши. Полезными считаются гречневая, рисовая, овсяная.

Творог, йогурт.

Фрукты и овощи.

Мясо (говяжье, индейка).

Предлагаем вашему вниманию примерный рацион питания ребенка 9 месяцев:

6:00 – грудное молоко или смесь.
Второй завтрак – каша (200 г) + фруктовое пюре (50 г) + желток (¼).
14:00 – бульон овощной или мясной (200 г) + пюре мясное (50 г) + сок.
18:00 – творог (50 г) + кефир (100 г) + пюре из груш и бананов (50 г) + печенье.
Второй ужин – грудное молоко или смесь.

Как разнообразить питание малыша?

Предлагать фрукты и овощи в виде небольших кусочков.

В кашу обязательно добавлять щепотку сахара и сливочное масло.

В 9 месяцев у детей уже достаточно зубов. Поэтому не стоит отказываться от мяса.

Рацион питания ребенка 9 месяцев обязательно должен содержать тушеные овощи. Предлагаем вам один из самых простых рецептов – рагу из овощей.

Для приготовления необходимо взять картошку, морковку, капусту или другие овощи по вашему усмотрению, а также 150 граммов куриного фарша и немного укропа. Все продукты порезать и выложить в чашу мультиварки. Установить функцию тушения. В процессе готовки также можно немного посолить.

Питание детей в 1 год

За первый год жизни малыш совершает серьезный прорыв в питании. В течение это времени он узнает вкус множества фруктов, овощей и других продуктов. Грудного молока или смеси ребенку становится мало. У него появляется желание что-то жевать, пробовать все на «зуб». Но родители не должны торопиться приучать ребенка к взрослой пище.

Обратите внимание, что ни в коем случае нельзя предлагать малышу жареную и копченую пищу. Ведь у детей желудок еще очень слабый. Из-за такой пищи могут возникнуть боли в животе.

Стоит помнить, что лучше чаще кормить малыша, но маленькими порциями.

Выясним, что можно кушать годовалому ребенку. Рацион питания детей в 1 год включает уже новые продукты, которые обогащены витаминами, кальцием и другими макроэлементами:

Молочные каши.

Хлеб. Лучше всего пшеничный. Он детьми усваивается лучше, чем ржаной.

Овощи.

Фрукты (исключение — экзотические).

Фруктовые соки, компоты, кисель.

Мясо. Это источник витаминов группы В, а также белка и железа. Малышу уже можно давать говядину, индейку, свинину (не жирную), язык, а также детские мясные консервы в специальных баночках.

Рыбные блюда: супы, фрикадельки, отварная рыба. Такая еда обогащает организм ребенка фосфором, который так необходим в этом возрасте.

Молочные продукты. Например, творожок, йогурт детский, кефир.

Рассмотрим примерное меню на день:

6:00 – грудное молоко или смесь.
Второй завтрак – каша гречневая (200 г) + фруктовый сок + булочка с сыром.
14:00 – мясной бульон с овощами + кусочек хлеба + компот.
Полдник – фруктовое пюре (70 г) + сок + по желанию печенье.
18:00 – картошка в любом виде + овощи + чай.
Второй ужин – грудное молоко или смесь по требованию ребенка.

Рацион питания детей в 1 год не должен содержать сладкого и мучного. Многие молодые мамы зачастую балуют детей шоколадом и конфетами. Эти продукты сильно вредят здоровью и зубам. Во-первых, может возникнуть аллергия, которая сопровождается сильным покраснением кожи, зудом, а также сыпью. На данном этапе жизни нужно ограничить ребенка в этих продуктах. Сахар можно давать, но также его можно заменить фруктами: например, яблоками, персиками, абрикосами и бананами. Рацион питания детей в 1 год должен подбираться родителями очень тщательно. Ведь правильно выстроенный режим питания и грамотно подобранные продукты обеспечат малышу здоровье пищеварительной системы.

Рассмотрим несколько рецептов блюд, подходящих годовалым малышам:

Паровые котлетки. Для их приготовления надо прокрутить 150 граммов любого мяса, добавить нежирный творог (2 столовые ложки), 1 куриное яйцо и масло. Сформировать форму и готовить на пару. Их можно подавать с пюре.

Овощной салат. Для приготовления необходимо взять огурцы, помидоры, морковь. Все ингредиенты следует измельчить на терке. Заправкой может стать нежирная сметана или оливковое масло. Не обязательно использовать в приготовлении именно такой набор овощей. Так, к примеру, в салат можно добавить и немного капусты или отварного картофеля.

После года малыши уже питаются 5 раз в день. В рацион питания детей в 1 год входит еда, в которой много белка: молоко, яйца, кисломолочные и мясные продукты. До 1,5 лет все каши, супы, овощи готовятся в протертом виде. Перед употреблением нужно разминать пищу вилочкой или блендером. Все блюда можно готовить на пару, тушить или просто варить. Ни в коем случае не добавлять специй и грибов.

Чем характеризуется рацион питания детей после года?

Разнообразная пища, которая включает белки, жиры, углеводы и витамины.

Увеличение доли мясных продуктов.

Кипяченая вода, морсы, компоты, некрепкий чай.

Молочнокислые продукты: йогурт, детский творог, кефир.

Различные сорта хлеба.

Что нужно сделать, чтобы ребенок сам просился есть?

Во-первых, сервировка блюд должна присутствовать всегда. Красиво украшенная еда отвлечет юного малыша. Можно, к примеру, сделать смешную мордочку из тех же самых овощей.

Во-вторых, режьте крупно фрукты. Ведь часть у ребенка чешутся десна из-за прорезающихся зубов.

Родителям на заметку

Не надо приучать ребенка к взрослой пище. Постепенный переход лучше всего: сначала жидкая еда, к 1 году полужидкая, а после года детям захочется жевать самим.
Не надо выкладывать все продукты на стол. Растерявшись, ребенок нахватает всего подряд. В итоге ему будет обеспечено расстройство желудка.
Кормить малыша стоит разнообразными блюдами, вкус которых отличается по-своему.
Для того чтобы заставить ребенка есть, не обязательно его ругать. Достаточно его чем-то увлечь. Например, купите для еды детскую чашечку и тарелочку с забавными животными.
Употреблять пищу малыш должен только сидя за столом. Отнюдь не всегда это получается, но все же в большинстве случаев это должно происходить именно так.
Не перекармливайте ребенка. Лучше меньше, но чаще.
Никогда не заставлять ребенка есть. Если малыш не хочет и отворачивает голову, то следует отложить прием пищи на время. Вероятно, он просто сыт, или же у него нет настроения.
Проверяйте свежесть купленных продуктов. Обязательно смотрите на срок реализации и хранения.
Перед приготовлением пищи всегда мойте руки с мылом, а также тщательно промывайте ингредиенты.
Разрешается разговаривать или показывать картинки в книжке при приеме пищи.