Блендер Vitamix (�Витамикс�): описание, характеристики и отзывы

Американская компания Vitamix, основанная более 90 лет назад, в штате Огайо, США, является лидером на мировом рынке среди производителей профессионального оборудования блендерных систем.

Мировой бренд

Vitamix выпускает мощные, современные, отличающиеся высокой производительностью блендеры, запрограммированные на выдачу напитков и льда порциями, а также миксеры-блендеры для приготовления пищи и коктейлей.

Высокий и стабильный спрос на миксер-блендер и на другую продукцию для домашнего и профессионального пользования обеспечивается надежностью и широкими возможностями техники.

Работа производителя основывается на современных исследованиях, применении новых технологий для постоянного совершенствования продукции. Основная цель компании – изготовление и поставка товара высокого качества и удовлетворение всех потребностей заказчиков.

Общая характеристика продукции производителя

Абсолютно лучшими приборами для приготовления смузи на мировом рынке блендеров выделяется техника только двух американских производителей, и на первом месте стоит продукция Vitamix. Изделия этой марки расцениваются как качественно собранные и исправно работающие на протяжении всего срока службы. Если в баре или ресторане стоит блендер Vitamix, значит, все продуманно и работает профессионально.

Несмотря на свою большую популярность и безотказность в работе, производители улучшают качество своей продукции, модернизируют ее и расширяют модельный ряд. Уникальное строение стакана, ребра которого направлены внутрь, позволяет ударяться жидкости и продуктам и возвращаться обратно к ножам, таким образом ускоряя процесс приготовления.

Половина лопастей ножей изогнута вверх. Благодаря такому строению, продукты засасываются с большой скоростью вниз и без толкателя. Мотор рассчитан на большие нагрузки и бесперебойную работу в сложных условиях в течение длительного времени.

Дизайн и интерфейс

Профессиональный блендер рассматриваемой марки имеет интерфейс с переключателем для точного управления. Есть один недостаток переключателей – их затруднительно чистить.

Vitamix TNC 5200 – самая последняя модель. Это современный блендер, выполненный в стильном дизайне, представляет собой агрегат для серьезного бизнеса. Модель представлена на потребительском рынке в классических белых, черных и красных тонах.

Vitamix TNC 5200: характеристика модели

Профессиональный блендер, который питается от обычной сети 220 В, монтируется стационарно. Выполнен из особо прочного пластикового корпуса. Производители настолько уверены в надежности конструкции, что предлагают гарантию на 7 лет. Неоднократно на практике приспособления, выпущенные относительно давно, доказали, что такой срок службы изделий вполне реальный, а не просто рекламный ход.

Рабочие возможности устройства впечатляют не меньше. Скорость плавно регулируется до 24 000 об./мин., в режиме «турбо» — до 37 000, в сравнении с аналогичным оборудованием, эти показатели выше в несколько раз. Из дополнительных возможностей внимания заслуживает высокая скорость работы, которая позволяет без варки приготовить горячий суп, за счет длительного нагрева компонентов от трения.

Vitamix TNC 5200 – инновационное устройство, предназначенное для приготовления:

• овощных и фруктовых муссов;
• соков;
• смузи;
• орехового масла;
• молока;
• домашнего мороженого;
• для измельчения зерен в муку.

Для изготовления используются самые прочные, экологически безвредные современные материалы. Все детали и колбы выполнены из пластика BPA-free, материал не выделяет токсичных веществ, вредных для организма. Поэтому в пользе приготовленных продуктов можно не сомневаться.

Функциональные свойства и комплектация

В процессе приготовления все продукты можно смешивать между собой и добавлять новые, благодаря крышке со съемной пробкой.

Достоинства:

Высокая скорость и мощность вращения ножей.

Турборежим, режимы Variable и High для больших возможностей в работе и приготовления смесей за несколько секунд.

Каждый элемент прибора изготовлен из высокотехнологичного, экологически безопасного материала.

Имеется функция самоочистки и защиты от перегрева.

Комплектация:

• блендер Vitamix;
• двухлитровый контейнер;
• крышка;
• толкатель;
• рецепты на DVD-дисках и в книге;
• инструкция по работе с оборудованием.

Профессиональное оборудование

Особенностей у марки Vitamix действительно много. Это оборудование подстраивается под потребности любого клиента. В заведениях общественного питания с большой проходимостью, где требуется высокая скорость приготовления коктейлей и других напитков, а также десертов из меню, используется высокопроизводительная техника с мощным двигателем, такая как �Витамикс� (блендер).

Гордостью представленной модели являются стаканы особой формы и высокая защита от перегрева, что делает работу с устройством максимально безопасным. Время приготовления напитков значительно сокращается при использовании таких приборов, что существенно поднимает доходы заведения, следовательно, его популярность.

Основные преимущества, которыми обладает миксер-блендер Vitamix:

Долговечность в эксплуатации. Каждый прибор обладает удивительной износостойкостью. На практике доказано, что Vitamix работает дольше аналогичных изделий.

Высокая производительность, удобный интерфейс. Мотор при большой скорости не перегревается, что делает работу с устройством максимально эффективной, безопасной и удобной.

Практичность и удобство в эксплуатации, корпус и элементы блендера легко очищаются от остатков продуктов.

На дисплее имеются крупные кнопки с подсветкой, значит, эксплуатировать технику можно легко и в темное время суток.

Прозрачные стаканы делают возможным отслеживание всего процесса приготовления блюд или напитков: от измельчения ингредиентов до их смешивания.

Блендер Vitamix Barboss Advance

Самая популярная и востребованная модель, выпущенная компанией Vitamix. Это надежный профессиональный инструмент, предназначенный для работы в тяжелых условиях. Для заведений с большой проходимостью такой вариант прибора считается оптимальным. Он за считаные секунды обработает самые твердые и «сложные» ингредиенты, превратив их в напиток идеальной текстуры.

Характеристика продукта блендер Vitamix Barboss Advance:

• Прочный с антиударным покрытием стакан, объемом 0,9 л.
• Благодаря эффекту «водоворота», помощь толкателя не требуется, ингредиенты засасываются, тем самым мы наблюдаем высокую скорость работы устройства.
• Легко перемалывает твердые ингредиенты, замороженные и свежие фрукты.
• Имеется функция защиты от перегрева.
• Функция автоматического отключения.
• Полное программирование для оригинальных рецептов.
• Шесть установленных программ.
• Импульсный режим.

При работе не выделяется вредных веществ, нет неприятных запахов.

Есть ли аналог и насколько он хорош

Существенный недостаток блендера марки Vitamix – высокая стоимость. Цены начинают расти от 40 000 рублей, в зависимости от конкретной модели и набора функциональных возможностей. Потребители, не имеющие возможности позволить себе такое дорогое удовольствие, ищут аналоги с подобными характеристиками.

Справедливости ради надо сказать, что находят дешевую модель JTC OmniBlend I TM-767. По заявлению тайваньского производителя, по своим функциональным возможностям она мало чем отличается от Vitamix, стоит в несколько раз дешевле. Но если речь идет о том, где найти аналоги запчастей для блендера Vitamix, такой вариант можно рассмотреть. Но здесь все дело вкуса и личных потребностей.

Однако, опираясь на многочисленные отзывы, стоит сказать, что, кроме приятного блендера с удобным регулятором скорости, мало что можно найти лестного в устройстве тайваньского производителя. Будет неправильным сравнивать блендер Vitamix. Потребитель сам выбирает, что его больше устраивает и какие функции больше всего интересуют.

Отзывы потребителей

Проработав массу обзоров, чтобы объективно оценить �Витамикс� (блендер), сказать что-либо о нем исключительно негативное или положительное сложно. Поэтому отзывы покупателей имеют большое значение для того, чтобы понять, что представляет собой устройство. В большинстве своем, отзываясь о блендерах компании Vitamix, потребители приводят аргументы, характеризующие устройство явно с положительной стороны.

Одним из таких преимуществ являются стальные лопасти ножа, которые справляются без проблем с влажными, сухими и замороженными продуктами. Также часто в отзывах упоминается высокая скорость измельчения продуктов, однако пользователи рекомендуют переключаться на «максималку» только после плавного разгона. Нравится владельцам и усиленная вентиляция, благодаря которой изделие выдерживает большие нагрузки.

Но есть и существенный недостаток – высокая цена продукта. Даже если заказывать чудо-блендер �Витамикс� напрямую из Америки, он не станет дешевле, учитывая стоимость доставки и адаптации под сеть 220 Вт со 120 Вт.

Подводя итоги

Выбирая �Витамикс� (блендер), стоит руководствоваться личными предпочтениями или потребностями заведения, где устройство будет установлено. По заявленным производителем характеристикам, блендер используется для приготовления здоровой пищи, безопасно его применение и в детской кухне.

Инженерами компании были поставлены задачи изготовить самый передовой блендер в мире, и им это удалось. Этот прибор в индустрии напитков и десертов на основе измельчения произвел настоящую революцию. И сегодня блендер Vitamix — это самый тихий и производительный коммерческий прибор.

Здоровый рацион – это настоящее удовольствие. С таким профессиональным прибором приготовление полезной еды занимает секунды, просто выбирается скорость или программа. В таких блендерах можно сделать все: коктейли, смузи, получить бобовую муку, приготовить суп и даже замесить тесто.

В любом случае блендер – это необходимый кухонный прибор, в котором нуждается каждая современная семья. Какой марке отдать предпочтение, выбирать только потребителю. Важно опираться на рекомендации и отзывы тех людей, которые пользуются прибором.