Даррен Макгрейди, который на протяжении многих лет работал поваром у королевы Елизаветы II, рассказал о некоторых странных привычках в еде, которыми его удивили члены семьи.
- Принцы Уильям и Гарри очень любят фастфуд
- Принцесса Диана была вынуждена сидеть на строгой диете и страдала от булимии
- Принц Филипп не переносит органическую пищу
- А еще Филипп любил обмениваться едой с прислугой
- Королева-мать имела привычку постоянно опаздывать на ужин
- Елизавета II ела из пластиковых контейнеров
- Елизавета II всегда выбирает блюда заранее
- Королева просто обожает темный шоколад
- Все члены семьи должны официально одеваться на ужин
Принцы Уильям и Гарри очень любят фастфуд
Несмотря на стереотип о том, что члены королевской семьи питаются исключительно блюдами из омаров или фуа-гра, наследные принцы все же имеют более приземленные вкусы. Так, бывший шеф-повар рассказывает, что принцесса Диана иногда отменяла высокопарные обеды своих сыновей и просто отвозила их в Макдональдс. При этом Уильям и Гарри любили не только их гамбургеры, но и картофель фри, пиццу и множество других гадостей.
Принцесса Диана была вынуждена сидеть на строгой диете и страдала от булимии
И хотя многие из нас теперь знают о том, что принцесса долгое время страдала от пищевых расстройств, люди до сих пор удивляются, когда им рассказывают о строгой диете Дианы. Повар нередко готовил для нее ложные блюда, которые выглядели так же, как и остальные, но были менее калорийными. Кроме того, из ее меню было полностью исключено красное мясо, а каждый прием пищи составлялся исключительно из полезных продуктов. Повар отмечает, что любимица британцев предпочитала фаршированные перцы и баклажаны, а также рыбу.
Макгрейди также рассказывает, что пока Диана проживала в Букингемском дворце, никто и не подозревал о болезни принцессы. Кроме того, в своем интервью она призналась, что именно ее супруг Чарльз стал первопричиной появления у нее этого пищевого расстройства.
Принц Филипп не переносит органическую пищу
Скорее всего, правильное питание — это не для всех. Например, супруг Елизаветы II, принц Филипп, довольно скептически относится к органической пище, которой так увлекается его сын — Чарльз. Шеф-повар вспоминает об одной истории, когда Филипп однажды пришел на королевскую кухню, чтобы обсудить какое-то блюдо, но увидел на столе полную корзину экологически чистых продуктов. Тогда он спросил, откуда они здесь появились. И повар вынужден был сознаться, что инициатором этой покупки стал именно принц Чарльз. Услышав это, Филипп воскликнул: О, этот чертов любитель органики! А затем неодобрительно покачал головой и поспешил покинуть кухню.
А еще Филипп любил обмениваться едой с прислугой
Следуя строгим правилам королевского этикета, члены монаршей семьи на ужин, как правило, едят совсем небольшие порции. Принц Филипп же, всегда отличавшийся свободолюбивым нравом, к этим правилам относился довольно скептически. Так, Макгрейди вспоминает, что однажды он пришел на кухню, чтобы узнать, что повар планирует подавать на ужин. И ему пришлось указать на небольшие куски баранины, предназначенные для королевских особ. Тогда Филипп заприметил крупные отбивные, которые сделали для обсуживающего персонала, и предложил повару поменяться едой. В итоге Макгрейди был вынужден отдать ему эти отбивные, а прислуга в этот день отведала королевской баранины.
Королева-мать имела привычку постоянно опаздывать на ужин
Знаете, какой трюк можно использовать, если ваш знакомый постоянно опаздывает? Например, сообщить ему заведомо неправильное время встречи. Именно так поступали в Букингемском дворце, потому что Елизавета, мать правящей нынче королевы, частенько запаздывала на семейные ужины. И хотя прием пищи был запланирован строго на 20:30, ей всегда сообщали, что он начнется строго в 20:15.
Елизавета II ела из пластиковых контейнеров
Оказывается, даже королева понимает важность практичности. Считается, что члены семьи обязательно принимают пищу из позолоченной посуды, украшенной бриллиантами или другими драгоценными камнями. Однако Макгрейди сообщает, что в замке Балморал королева иногда ела фрукты из удобных желтых контейнеров. Повар вспоминает, что также однажды она не побрезговала даже позавтракать из одного из них.
Елизавета II всегда выбирает блюда заранее
Привычки королевских особ не ограничиваются необычными вкусовыми предпочтениями. Так, Елизавета II на протяжении всей своей жизни выбирает блюда заранее из предложенного поварами списка. Работая во дворце, Майгрейди даже составил книгу блюд для нее. Меню королевы было запланировано как минимум на три дня вперед. Кроме того, оно должно было строго соответствовать религиозным традициям, которых всегда придерживалась Елизавета.
Королева просто обожает темный шоколад
Если вы не знаете, что подарить своим друзья, то обратите внимание на совет от британской королевы. Она считает, что шоколад подойдет для любого случая в жизни. Шеф-повар вспоминает, что Елизавета также предпочитает блюда, приготовленные из птицы, например, фазанов или куропаток. Они обязательно должны быть в меню. Но больше всего королева любит шоколад. Это определенно ее любимая пиша. Чем темнее он будет, тем лучше.
Все члены семьи должны официально одеваться на ужин
Отдыхая в своей шотландской резиденции, замке Балморал, королевская семья нередко позволяет себе отходить от некоторых правил этикета. Однако это никогда не касалось ужина, на который все ее члены обязательно спускались в бальных платьях и парадных фраках. Для пищи же использовался только лучший китайский фарфор. А в конце трапезы по традиции в зале должен был играть волынщик.